Как правильно есть сырую спаржу

Содержание

• направления
• Сделать холодный крем из спаржи суп
• Добавить сырую спаржу в салат
• Спаржевый соус песто в качестве приправы
• чаевые
• Что вам нужно

Спаржа - вкусная еда, но трудно найти рецепты, чтобы есть ее сырыми. Большинство из них включает в себя его выпечку или приготовление, что добавляет вкус, но выводит некоторые витамины. Мы разделяем некоторые идеи, чтобы сохранить естественные свойства и добавить этот сырой и здоровый овощ в свой рацион.

направления

Сделать холодный крем из спаржи суп

1. Обрежьте обе стороны и кожуру сельдерея, лука, авокадо и спаржи, как будто готовите их.

2. Смешайте сельдерей, лук, авокадо, воду и спаржу в блендере и взбивайте до получения сливочного состояния.

3. Сезон по вкусу.

4. Подавать холодным с остальной частью еды. Вы можете использовать этот соус, чтобы есть с хлебом или другим сырым, или, как если бы это был любой другой суп, с ложкой.

Добавить сырую спаржу в салат

1. Сломайте веточки спаржи и выбросьте их.

2. Порежьте стебли маленькими кубиками.

3. Добавьте к любому салату, чтобы дать хрустящее прикосновение.

Спаржевый соус песто в качестве приправы

1. Положите в блендер спаржу, чеснок и сыр пармезан и начните их бить.

2. Осторожно добавьте оливковое масло и увеличьте скорость блендера. Взбить до кремообразного состояния.

   
   

3. Попробуйте соус и добавьте больше сыра Пармезан или оливкового масла, если хотите.

4. Подавать холодным.

чаевые

• Вы также можете подавать спаржу в качестве холодного блюда. Приготовьте, как ингредиент для салата, но долго оставляйте стебли.
• Подавать сырую спаржу с соусом, таким как винегрет, итальянский, розовый или греческий.

Что вам нужно

• 3 стебля сельдерея
• Половинка лука
• 2 авокадо
• 1 стакан воды
• 1 пакетик спаржи
• 1 1/4 чашка нарезанной кубиками спаржи
• 3 зубчика чеснока
• 1/4 стакана сыра пармезан или больше по вкусу
• 1/3 оливкового масла или больше по вкусу