Содержание
Сырые помидоры можно заморозить целыми, нарезанными ломтиками, нарезанными ломтиками или пюре, с кожурой или без нее. При оттаивании помидоры не остаются твердыми, поэтому лучше всего их использовать для приготовления соусов, супов и перца. По данным университета Небраски, они могут оставаться замороженными до восьми месяцев. Не забудьте указать дату замораживания на контейнере, чтобы знать, когда следует разморозить.
направления
-
Удалите веточки с помидора.
-
Помидоры растереть под проточной водой. Аккуратно вытрите их бумажным полотенцем и дайте им высохнуть в течение нескольких минут.
-
Отрежьте шрам от стебля и окружающей области. Разрежьте помидоры по желанию, если вы удалите кожуру. Вы также можете оставить целые помидоры с кожей.
-
Снимите кожуру с помидора с легкостью оставив его в кипящей воде на 30-60 секунд. Положите их в миску с водой и льдом немедленно и удалите кожу. Порезанные очищенные помидоры по желанию и удалить семена.
-
Заморозьте весь или нарезанный помидор в один слой на противне. Через несколько часов перенесите его в коробку с морозильной камерой. Отметьте дату и храните их вдали от двери морозильной камеры, чтобы избежать повреждений и перепадов температуры.
чаевые
- Удалите кожу перед использованием замороженного помидора. Для этого налейте теплую воду.
Что вам нужно
- Упаковка для морозильной камеры
- дуршлаг
- нож
- Кубики льда