Содержание
Медная сковорода - это большая сковорода, используемая для приготовления щелочных продуктов, таких как мясо, макароны и с высоким содержанием сахара. Кислые продукты, такие как фрукты, помидоры, заправки для салатов и уксусосодержащие продукты, не следует готовить в таре, изготовленной из этого типа материала; из-за токсической химической реакции, которая происходит между медью и кислотой этих продуктов. Хороший совет - вылечить медный котел слоем растительного масла перед первым использованием и после каждого использования.
направления
Лечить медную кастрюлю тонким слоем растительного масла (Райан МакВей / Фотодиск / Getty Images)-
Разрежьте лимон на ломтики и посыпьте одну из них пищевой содой.
-
Натрите ломтик лимона пищевой содой на поверхности сковороды.
-
Вымойте бутылку теплой водой, а затем высушите ее.
-
Замочите конец ткани растительным маслом и протрите его на поверхности сковороды. Наконец, сохраните его для последующего использования.
Что вам нужно
- лимон
- Острый нож
- Бикарбонат натрия
- вода
- Мягкая ткань
- Растительное масло