Содержание
Вегетарианцы - это те люди, которые по какой-то причине перестали употреблять любое белое мясо, говядину, рыбу и морепродукты. Проблема заключается в том, что эти продукты являются источником белка и железа для организма, а их уменьшение может привести к таким проблемам, как недоедание и анемия. , Также проверьте, какие виды вегетарианства и недостатки неправильного принятия этого типа диеты.
недостатки
Несбалансированное вегетарианское питание может иметь плохие последствия для здоровья. Мясо является одним из основных источников железа, необходимых для выработки эритроцитов в организме человека, а также содержится в бобовых и темно-зеленых овощах. Еще одним питательным веществом, содержащимся в мясе, является цинк, который играет ключевую роль в синтезе ферментов и укреплении иммунной системы. Мы можем найти цинк в продуктах, таких как цельные зерна и бобы. Для беременных цинк важен для предотвращения осложнений во время родов и помогает ребенку набрать вес после рождения.
уход
Ключом к вегетарианской диете является замена белка, содержащегося в мясе, на продукты, которые обеспечивают этот и другие питательные вещества, необходимые организму для поддержания здоровья.
Вегетарианцы должны быть внимательны к своему здоровью. По словам Паулы Кастильо, когда люди не употребляют мясо, они больше не получают важный источник железа и аминокислот. Эти питательные вещества важны для предотвращения заболеваний, а также для поддержания здоровья костей, кожи и органов. Перед началом этого типа диеты желательно проконсультироваться с врачом или диетологом.
Советы
Для тех, кто хочет стать вегетарианцем, помимо того, чтобы не есть мясо, важно есть больше злаков и салата, отдавая приоритет овощам. Также рекомендуется употреблять сою и киноа, продукты, богатые белком. Молочные продукты и яйца содержат много белка биологической ценности, необходимого для сбалансированного питания. Потребление продуктов на основе сои, которые не содержат холестерина и содержат большое количество высококачественного белка, также вполне указывается. Нут, бобы и чечевица также являются альтернативой, как бразильские орехи.
Другие виды "вегетарианства"
Помимо людей, которые перестают есть мясо и рыбу, есть и другие, более строгие, как в случае с веганами, которые не употребляют продукты животного происхождения. Например, ни яйца, ни молока, ни меда, ни сыра. Они также не носят одежду от животных, такую как шерсть, кожа или шелк.
Есть также оволактовегетарианцы, которые используют в своем рационе яйца и молочные продукты. Лактовегетарианцы потребляют не яйца, а молоко и его производные. Другой способ - это крудиворизм, люди, которые едят только сырые продукты, такие как зерновые или бобовые. При фруктиворизме, как следует из названия, люди едят только фрукты.
