Как извлечь растительное масло

Видео: Проверка лайфхаков из Тик Тока - Как открывать подсолнечное масло ?

Содержание

направления
чаевые
Что вам нужно

Растительное масло не всегда готовят из овощей. Семена, такие как подсолнечник, рапс, соя, кукуруза, хлопок, лен, арахис и оливки, обычно используются на месте. Растительные масла обычно используются в кулинарии и в качестве жира для макаронных изделий при производстве продуктов питания. Они также широко используются в производстве маргарина и в качестве добавки для пластмасс, чистящих средств, топлива и даже нейлона. В настоящее время экстракция растительного масла является в значительной степени механическим процессом, включающим несколько небольших этапов, которые можно выполнять дома с помощью обычной кухонной утвари.

направления

Растительные масла используются гораздо больше, чем просто для заправки салатов (Ноэль Хендриксон / Digital Vision / Getty Images)

Купите семена, из которых вы будете делать свое масло. Удалите все посторонние частицы, осколки, пилинги или кожуру любого вида, оставляя только съедобный материал. Если вы используете кукурузу, удалите ее с коры и удалите кожуру с семян. Если вы используете оливки, удалите косточки и стебель. Вымойте семена или овощи перед началом процесса экстракции.
Моа семена с помощью кофемолки или кухонный комбайн установить на «мягкий» в течение одной минуты. Проверьте результаты после первого шага. Если все еще есть большие или целые части, повторите процесс. Поместите свои молотые семена в форму для выпечки и разогрейте их в духовке при температуре 180 ° С в течение пяти-десяти минут или пока они не будут слегка обжарены. Это приведет к тому, что растительное масло поднимется на поверхность для экстракции.Если вы используете оливки, пропустите этап обжаривания и вместо этого смешайте макароны с большой ложкой на медленном огне в течение 20-30 минут, чтобы удалить как можно больше масла перед отжимом.
Сожмите семена (поджаренные), чтобы извлечь масло, используя стандартную ручную кухонную соковыжималку. Соберите масло в пластиковую или стеклянную емкость для последующего использования.