Содержание
Салями - говядина, свинина или телятина - это вкусное холодное мясо, приправленное травами и специями, готовое к употреблению. Можно использовать его в нескольких продуктах разных форм: соленых, копченых или сушеных, например. Добавьте ломтики в бутерброды, салаты, омлеты, пиццу и пасту, или смешайте с рисом, мясом и овощами. Увеличьте вкус салями, слегка поджарив его и подрумянив перед тем, как добавлять его в блюдо.
направления
-
Нарежьте 225 грамм салями на маленькие 1-дюймовые кубики и дайте им отдохнуть. Положите сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь на три минуты.
-
Залейте одну столовую ложку оливкового масла. Добавьте расколотую салями и выключите высокую температуру. Готовьте салями по две минуты с каждой стороны или пока они не станут хрустящими и слегка золотистыми.
-
Переложите салями на блюдо и подавайте по своему усмотрению. Другой вариант - уменьшить огонь до среднего, добавить два яйца и смешать их с салями. Готовьте три минуты, чтобы приготовить яичницу с салями.
чаевые
- Вы также можете быстро обжарить салями с овощами в очень горячем масле. Добавьте 1/4 стакана каждого из следующих ингредиентов к жареной салями: морковь, зеленая фасоль, помидоры и лук. Смешать соль, перец и другие приправы по вкусу. Готовить на среднем огне 10 минут и подавать горячим.
Что вам нужно
- Сковорода с антипригарным покрытием
- Столовая ложка оливкового масла