Содержание
Dulce de leche, или Дульсе де Лече, является сладкой и декадентской карамелью, сделанной путем сокращения цельного молока, сахара и ванили, пока это не превращается в густой карамельный соус. Это можно сделать дома или купить готовым в супермаркетах. Франшиза Starbucks подняла этот десерт на новый уровень, представив Дульсе де Лече Латте и Фраппучино. Хотя вы можете пойти в одну из этих кофеен, чтобы попробовать эти напитки, их легко и гораздо дешевле приготовить дома с помощью печи и блендера.
направления
-
Смешайте 60 мл эспрессо со столовой ложкой сахара в кружке и перемешайте до полного растворения. Если у вас нет эспрессо, используйте 1/4 чашки крепкого кофе.
-
Добавьте две столовые ложки Дульсе де Лече и снова перемешайте.
-
Заполните остальную кружку выбранным молоком, нагретым до тех пор, пока оно не выпустит пар.
-
Добавьте немного взбитых сливок и посыпьте farofa de cuca.
Latte
-
Приготовьте 120 мл эспрессо и дайте ему остыть в холодильнике.
-
Смешайте в блендере полстакана льда, эспрессо, 120 мл молока, две столовые ложки сахара и две столовые ложки сладкого молока.
-
Накрыть крышкой и взбить до однородного состояния.
-
Налейте в чашку и залейте взбитыми сливками и огуречной мукой.
Frappuccino
Что вам нужно
- Крепкий кофе или кофе эспрессо
- сахар
- Кружка кофе
- Молочные конфеты
- молоко
- Взбитые сливки
- Огуречная фарфа
- экспресс
- Холодильник и микроволновка.
- лед
- Посудомоечная машина