Содержание
Салат, который является одним из самых свежих сезонов, который легче выращивать, обычно является крепким растением, способным противостоять легким морозам. В тропических регионах его можно выращивать весной и осенью. Кудрявый салат - самый быстрорастущий и самый дешевый из шести доступных сортов; гладкий, римский, американский, мимоза и фиолетовый салат - другие пять вариантов. Салат, даже будучи стойким, не является неуязвимым. Разнообразие факторов, от неправильной практики садоводства до болезней, может сделать листья желтыми или окрашенными. Правильное определение причин этих проблем имеет важное значение для их устранения.
Минеральные недостатки
Пожелтение листьев салата может быть классическим симптомом дефицита азота. В некоторых регионах эта проблема особенно вероятна весной, когда питательные вещества легко смываются с почвы дождевыми осадками. По данным Королевского садоводческого общества США, использование основы салата с органическим навозом, таким как навоз или разлагающиеся листья, может восстановить азот из почвы. Для более быстрого решения применять удобрения с высоким уровнем азота, такие как сульфат аммония. Следуйте инструкциям на этикетке для правильного количества. Дефицит магния также вызывает пожелтение, обычно между волокнами листьев. Эта форма минерального дефицита, более распространенная на легких и песчаных почвах, также может быть вызвана чрезмерным использованием удобрений с высоким уровнем калия. Компания предлагает применять соли Эпсома - или сульфата магния - вокруг корней растений в пропорции 28 г продукта на каждые 90 см почвы.
Чрезмерное орошение
По данным сайта vegetableexpert.co.uk, слишком большое количество воды может привести к тому, что листья салата станут желтоватыми и засохшими. Как правило, большинство салатов следует поливать каждые шесть-десять дней, на глубине 38 см. Необходимо настроить частоту полива в соответствии с климатической ситуацией; дождь может уменьшить потребность в поливе, в то время как череда жарких, безоблачных дней требует более частого полива. Глубокий и спорадический полив более эффективен, чем частый и неглубокий полив; последнее не может способствовать установлению твердых корней.
Грибковые заболевания
Бледные и желтые пятна на верхних сторонах спелых листьев салата являются классическим признаком плесени, по-научному известному как Bremia lactucae. Белый, мягкий налет, развивающийся через два дня после появления пятен, может помочь подтвердить диагноз. После первоначального пожелтения зараженная ткань обычно становится коричневой. Исследователи из Университета Флориды сообщают, что плесень можно лечить с помощью фунгицидов, включая манеб и металаксил. Если плесень из салата является постоянной проблемой в саду, попробуйте купить устойчивые культуры. Кроме того, избегайте чрезмерного полива и не поднимайте листья, когда они мокрые. Появление грибов Fusarium wilt или Fusarium oxysporum обычно начинается с красновато-коричневой полосы, пересекающей корень до кроны салата, за которой следуют желтоватые листья, которые становятся темными. Немедленно удалите зараженные растения и утилизируйте их в закрытом контейнере. Лучшая защита от увядания Fusarium - покупать семена салата, обработанные фунгицидом.
требования
Обеспечение адекватных условий для салата может помочь предотвратить инфекции и дефицит минералов. По данным Университета штата Огайо, США, идеальная температура для роста растений составляет от 7 ° C до 18 ° C; более высокие температуры вызывают стресс у растений и могут вызвать горький вкус в салате. Кроме того, почва должна быть влажной, богатой органическими веществами и хорошо дренированной, со слабокислым pH от 6,0 до 6,5. Для обеспечения правильной циркуляции воздуха распределите растения на расстоянии 30 см друг от друга.