Содержание
Кокосовое масло получают из кокосовой мякоти. Это чаще всего используется в кулинарии и в пищевых добавках. Одна столовая ложка кокосового масла содержит 12 граммов насыщенных жиров и два грамма других жиров. Такое высокое содержание липидов побуждает некоторых людей беспокоиться о своем здоровье. Сторонники этого масла считают, что оно приносит множество пользы для здоровья, которое может вылечить или минимизировать симптомы заболеваний сердца, щитовидной железы, ожирения, рака и других заболеваний.
направления
-
Используйте чашку, чтобы измерить количество кокосового масла, указанное в вашем рецепте. Вылейте кокосовое масло в кастрюлю.
-
Включить огонь на среднем огне и поставить кастрюлю на горелку. Начните размешивать кокосовое масло.
-
Размешайте кокосовое масло, пока жидкость не закипит. Не позволяйте этому становиться слишком горячим. Нерафинированное кокосовое масло имеет температуру плавления 176 ° С, а рафинирование - 204 ° С. Продукт испускает неприятные запахи, отрицательно влияющие на любой пищевой продукт, в который он добавлен, при использовании при температуре, превышающей его температуру кипения.
Что вам нужно
- Кокосовое масло
- Мерный стакан
- горшок
- плита
- ложка