Содержание
Сырой или необработанный мед не нагревался и не обрабатывался каким-либо образом. Большинство марок меда в продаже являются сырыми, так как нагревание продукта меняет его вкус и цвет. Некоторые даже идут с кусочками сота, если они не были отфильтрованы до процесса розлива в бутылки. При правильном хранении мед может сохранять большую часть своего вкуса и оставаться съедобным в течение двух или более лет, хотя сырой мед имеет большую склонность к мутности по сравнению с обработанным медом.
направления
-
Протрите край кастрюли чистым, слегка влажным куском ткани. Удалите остатки меда из углублений кастрюли и крышки. Это гарантирует, что контейнер будет хорошо запечатан.
-
Надежно затяните крышку кастрюли. Переверните его и проверьте на предмет утечек. Если есть, перенесите мед в чистую кастрюлю, которую можно правильно закрыть.
-
Поместите мед в темную кладовку или при комнатной температуре около 10 ° C. Не храните его в местах, где температура часто меняется.
чаевые
- Мед не содержит вредных микробов, потому что он имеет низкое содержание воды. Но плохо запечатанные горшки пропускают влагу, что увеличивает вероятность испортить мед.
- Если мед кристаллизуется и начинает затвердевать, поместите горшок в миску с теплой водой до растворения кристаллов.
предупреждение
- Выбросьте мед, образующий какую-то пену, если у него плесень или странный запах.
Что вам нужно
- Кусок ткани