Как сделать чай из сосновой иглы

Содержание

• направления
• предупреждение
• Что вам нужно

Вы можете приготовить полезный и бодрящий чай где угодно, даже посреди соснового леса. Коренные американцы, поселенцы и исследователи сделали сосновый чай, который богат витаминами А и С. Он особенно хорош для тех, кто страдает от простуды и гриппа, а его содержание витамина С становится лекарством от цинги, поэтому такие как цитрусовые. Если у вас есть доступ к ярким иголкам свежей зеленой сосны, вы также можете насладиться этим необычным чаем.

направления

Сосновый чай был сделан ранними поселенцами и исследователями. (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

1. Выберите хотя бы одну чашку свежих зеленых сосновых иголок, свежие будут иметь яркий цвет и придадут вашему чаю лучший вкус. Вымойте в проточной воде, чтобы стереть грязь с поверхности. Порежьте листья сосны на мелкие кусочки.

   

   Выбирайте свежие, блестящие хвои. (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

2. Измерьте три чашки воды в большой мерной чашке. Налейте воду в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на плиту и дайте воде закипеть.

   

   Отмерьте 3 чашки воды в кастрюле. (BananaStock / BananaStock / Getty Images)

3. Положите сосновые листья на разделочную доску. Нарежьте иглы на мелкие кусочки. Удалите поблекшую или несовершенную иглу.

   
   

   

   Нарежьте иглы на мелкие кусочки. (Comstock Images / Comstock / Getty Images)

4. Добавьте нарезанные листья ананаса в воду, как только она закипит. Смешайте иголки деревянной ложкой. Доведите воду до кипения и дайте смеси кипеть в течение 20 минут.

   

   Добавьте листья сосны в кастрюлю с кипящей водой. (Zedcor 100% Owner / PhotoObjects.net / Getty Images)

5. Оставьте инфузионную смесь еще на 20 минут. Добавьте сок, выжатый из лимона, на чай, если хотите. Если вы хотите, вы можете оставить настой на ночь, это даст красноватый цвет и более сильный вкус к чаю.

   

   Вы можете добавить свежий лимонный сок на чай. (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

6. Процедить сосновые иголки из чая. Разлить в чашки и подсластить чайной ложкой сахара, меда или сиропа из дикого дуба, если вы предпочитаете.

   
   

   

   Мед является хорошим подсластителем для этого чая. (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

предупреждение

• Беременные женщины не должны пить сосновый чай, потому что это может вызвать выкидыш.
• Не кипятите слишком много чая, это уменьшит количество витамина С.

Что вам нужно

• сковорода
• Мерный стакан
• Три чашки воды
• Разделочная доска
• нож
• 1/2 чашки свежих сосновых иголок
• Деревянная ложка
• Сок лимона (по желанию)
• Сахар или другой подсластитель (по желанию)