Как превратить пивной бочонок в бродильный котел?

Содержание

направления
Открытие ствола
Установка крана и термометра
предупреждение
Что вам нужно

Пивовар ремесленника может потратить много денег на бродильный котел, который необходим для приготовления пива. Однако другой вариант - превратить старую пивную бочку в котел. Это требует много времени, работы и правильных инструментов, но может быть сделано со старым стволом и инструментами из магазина строительных материалов. Комплекты для переоборудования даже доступны со всеми другими компонентами, такими как смесители и термометры, для пивовара, который не хочет выполнять работу с нуля.

направления

Бочка старого пива может стать отличным пивоваренным котлом для ремесленников (Райан МакВей / Фотодиск / Getty Images)

Открытие ствола

Сбросьте давление в цилиндре, вставив муфту и используя клапан сброса давления.
Вставьте маленький гвоздь в выемку кольца вокруг шейки ствола. Потяните кольцо вверх и снимите его с помощью плоскогубцев.
Возьмите горловину ствола и потяните ее, чтобы удалить все копье из ствола. Эта шея представляет собой длинную трубку, которая проходит по длине ствола.
Найдите крышку горшка, которая помещается внутри гребня сверху ствола, а не поверх ствола.
Отметьте верх ствола кружком, немного меньшим диаметра крышки.
Отрежьте по кругу, отмеченному вращающимся режущим инструментом, оснащенным металлическими режущими лезвиями, и снимите верхнюю часть ствола.
Сгладьте края шлифовальным или полировальным приспособлением, прикрепленным к вращающемуся режущему инструменту. Затем вручную размягчите края тонкой наждачной бумагой.

Установка крана и термометра

Измерьте и отметьте 7-10 см от дна ствола.
Просверлите отверстие в отметке сверлом, оснащенным коническим сверлом 7/8 "(22 мм).
Отшлифуйте отверстие шлифовальным инструментом, а затем тонкой наждачной бумагой.
Вставьте метчик в отверстие через наружный ствол
Поместите уплотнительное кольцо вокруг выступающего крана внутри ствола, а затем наденьте кольцо из нержавеющей стали.
Защелкните и затяните резьбовое соединение с внутренней стороны крана. Завинтите и затяните медный коленчатый фитинг на 90 градусов к муфте. Расположите его так, чтобы отверстие для локтя было обращено вниз.
Поместите экран над концом колена, чтобы отфильтровать пиво, поступающее из крана. Раскрученный медный очиститель работает так же, как хороший экран.
Просверлите и зашлифуйте еще одно отверстие диаметром 7/8 "(22 мм) на расстоянии примерно 7-10 см от дна ствола. Расположите его под углом около 90 градусов к метчику.
Вставьте стеклянный дисплей и термометр в отверстие. Затянуть изнутри с зажимной гайкой и уплотнительным кольцом.
Проверьте нижнюю часть ствола, чтобы убедиться, что сливные отверстия находятся в нижнем основании. Если дренажных отверстий нет, сделайте маленькие.
Проверьте крепление крышки. Отрегулируйте, увеличивая отверстие или приобретая подходящую крышку, если необходимо.