Содержание
Киноа - это семена, богатые белком и не содержащие глютен. В вареном виде он имеет мягкую консистенцию и слегка миндальный вкус. Вы можете использовать его как здоровую альтернативу рису во многих рецептах. Киноа - универсальный продукт, который можно есть на завтрак, заменяя овес, в салатах или в качестве сопровождения к мясным или рыбным блюдам. Если его приготовить в электрической рисоварке, его можно будет подать через несколько минут.
Шаг 1
Промойте сушеную киноа в воде, пока жидкость не стечет чистой.
Шаг 2
Добавьте в мультиварку две чашки воды и чашку киноа. Сложите мерки, чтобы получить больше порций; соотношение всегда составляет две части воды на одну лебеду.
Шаг 3
Добавьте по вкусу специи, такие как соль, перец, корицу и сушеные травы, в воду с киноа и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Накройте сковороду и включите прибор. Готовьте 15-20 минут или пока киноа не станет рассыпчатым и нежным.