Содержание
- Качества доши
- Аюрведический стиль питания
- Еда, чтобы поесть
- Продукты, которых следует избегать
- Доша активность
Аюрведу называют «наукой о жизни». Аюрведа использует концепцию модели вата-питта-капхи, чтобы определить, какая доша или комбинация дош наиболее заметна в человеке. Гари Гран, специалист по аюрведе, говорит, что существует семь основных типов людей, и капха-вата - один из них. Он говорит, что капха-вата относится к типу «воздух-вода», и что люди с этим типом обычно имеют избыточный вес и недоедают, а также имеют проблемы с пищеварением и низким иммунитетом. Также они могут страдать от очень холодной погоды, поэтому важно есть продукты, согревающие тело.
Качества доши
Доши обладают качествами, основанными на их элементах. Том Биллингс из Living Foods говорит, что в зависимости от качества съеденных продуктов и трав в организме будут увеличиваться или уменьшаться определенные доши. Если проглотить подобные предметы, доша увеличится. Если проглотить антагонистические предметы, доша уменьшится. К качествам вата доши относятся сухость, холод, легкость, подвижность, ясность, тонкость и резкость. Качества капха-доши включают маслянистую, холодную, тяжелую, стабильную, гладкую, слизистую и мягкую.
Аюрведический стиль питания
В аюрведической диете продукты соответствуют вашему типу телосложения. Возможно, вы захотите есть продукты, поддерживающие ваш тип телосложения и помогающие оставаться более сбалансированным. Вам следует избегать еды, которая не сможет сбалансировать естественные тенденции, описанные в вашей доше. Чтобы есть в соответствии с аюрведическим стилем, вы должны изучать свойства продуктов, подбирать продукты в соответствии с вашим состоянием баланса или дисбаланса и прислушиваться к своему телу, чтобы узнать реакцию на определенные продукты.
Еда, чтобы поесть
Бабушка говорит, что бульоны, супы, горячая еда и напитки помогают нейтрализовать склонность капха-ваты к ощущению холода.Свежие и сладкие фрукты, приготовленные овощи, крупы, крупы, бобы, которые хорошо приготовлены и легко усваиваются, рыба, курица, индейка, яйца и натуральные подсластители, такие как мед, - все это хорошие продукты, которые помогают сбалансировать капха-вата доша. .
Продукты, которых следует избегать
Избегайте жирной, жирной, насыщенной кремами и маслами пищи, консервированных или полуфабрикатов, полуфабрикатов, нездоровой пищи, сладостей, тортов, фаст-фуда, холодных напитков, алкоголя и белого сахара. Органическое и топленое масло следует использовать экономно. Капха-вата-доши должны быть осторожны с молочными продуктами и есть только небольшие порции обезжиренного молока, творога или козьего сыра. Избегайте красного и жирного мяса, а также искусственных подсластителей.
Доша активность
Двойные доши, такие как капха-вата, встречаются чаще, чем одиночные доши. Биллингс говорит, что для того, чтобы правильно применять доши, вы должны знать, какие времена года и время дня характерны для ваших дош. Вата наиболее распространена с 15 до 18 часов и с 3 до 6 часов утра. Капха наиболее распространена между 6 и 21 часами вечера. Зима и ранняя весна - самые активные сезоны для капхи, а осень - пора для ваты.