Различия между глиняной посудой, посудой и фарфором

Автор: John Pratt
Дата создания: 13 Январь 2021
Дата обновления: 6 Ноябрь 2024
Anonim
Галилео. Глина 🏺 Clay
Видео: Галилео. Глина 🏺 Clay

Содержание

Глиняная посуда, посуда и фарфор - это названия трех разных видов керамики. Иногда глина, используемая для глиняной посуды, классифицируется с помощью тех же терминов. Глиняная посуда является более дешевым и менее долговечным видом керамики, потому что она сделана из глины худшего качества. Керамогранит долговечен и дороже посуды. Фарфор самый твердый, а также самый дорогой, так как он сделан из глины самого высокого качества.


Разница между кусочками фарфора заключается в глине, используемой при их изготовлении, и температуре печи. (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

керамические изделия

Глиняная посуда изготовлена ​​из нерафинированной глины, имеет более песчаную текстуру, чем глина, из которой сделан фарфор, именно потому, что она содержит больше песка. Керамогранит обжаривается при высоких температурах, 1196ºC, в результате получается прочная керамика, устойчивая к поломкам. Этот тип керамики обычно используется для изготовления кружек и противней, и его можно безопасно нагревать в духовках и микроволновых печах. Материал, о котором идет речь, является популярным выбором для столовых наборов, потому что он прочный и менее дорогой, чем фарфор.

Блюда и кружки обычно делаются из керамики (Томас Норткут / Фотодиск / Getty Images)

глиняный

Посуда обжаривается при температуре 1046 ° С, что значительно ниже, чем требуется для приготовления керамогранита. В результате получается пористая и менее стойкая керамика, чем кусочки керамогранита и фарфора. Можно усилить посуду, эмалировав ее. Эмаль укрепляет поверхность фарфора, делая его непористым и позволяя использовать кусочки глины для приготовления пищи. Чаще всего глиняную посуду используют при изготовлении горшков для растений, как напольных, так и подвесных. Терракота - это вид посуды.


Терракота сделана из красной глины (Джек Холлингсворт / Фотодиск / Getty Images)

фарфор

Фарфор изготовлен из белой глины высочайшего качества, обожженной при 1260º C, в результате чего получаются твердые, прочные и полупрозрачные керамические изделия. Фарфор обычно белый, а его поверхность довольно гладкая. Это самый безопасный тип керамики для использования на кухне, потому что она не липкая и не пористая, а также потому, что она безопасна для мытья в посудомоечной машине. Высококачественные столовые наборы обычно изготавливаются из фарфора, самого дорогого вида керамики.

Чашки, как правило, сделаны из фарфора (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Идентификация готовой керамики

Наблюдая за куском керамики, существует простой способ различить посуду, керамику и фарфор. Текстура - это самый простой способ различить различные виды керамики. Керамогранит имеет песчаную текстуру. Глиняная посуда будет иметь известняковую текстуру, а дно будет эмалировано с блестящим внешним видом. Фарфор будет гладким и белым, плюс тоньше и имеет тенденцию становиться немного прозрачным по краям.


Посмотрите на текстуру готовых керамических деталей, чтобы увидеть, какая глина использовалась (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)