Как сделать прорастание грибов

Видео: Как самому пробудить споры белых грибов

Содержание

направления
чаевые
Что вам нужно

Хотя многие люди не задумываются о том, чтобы сажать собственные овощи, идея выращивания съедобных грибов в домашних условиях является недавней тенденцией. Высокая стоимость приготовления грибов в супермаркетах и их польза для здоровья делают их отличными кандидатами на выращивание в домашних условиях. К счастью, если вы придерживаетесь некоторых важных принципов и приобретаете образцы по вашему выбору, вы можете выращивать свои собственные грибы. Первым шагом является создание всхожести.

направления

Вырасти свои грибы (изображение гриба от Hoticulture от Fotolia.com)

Подготовьте свое рабочее место. Маленький сарай - лучший вариант. Дезинфицируйте участок раствором не менее 10% отбеливателя в воде. Убедитесь, что область может быть закрыта дверью или брезентом, а затем установите очиститель воздуха с HEPA-фильтром.
Стерилизуйте всю посуду, необходимую для прорастания. Положите все, что нельзя купить, стерилизованные в полипропиленовых пакетах и стерилизуйте в маленьких кулачках в автоклаве. Не переносите что-либо в рабочее пространство без стерилизации. Все, что используется во время процесса, необходимо стерилизовать, включая вас, окружающую среду, воздух и особенно посуду и питательную среду. Следуйте инструкциям автоклава; Стерилизация обычно происходит при температуре выше 93ºC при давлении около 15 фунтов на кв. дюйм в течение 45 минут.
Сделайте прорастание. Поместите небольшой кусочек гриба в чашки Петри в культуральную среду в агаре. Держите среду влажной и при подходящих температурах для выращиваемых грибов; Мицелий вырастет и наполнит канистру примерно через две недели. Культуральная среда в агаре представляет собой желатиновое вещество, которое широко используется в лабораториях.
Переложите мицелий, когда он заполнит чашки длинными и здоровыми гифами. Не позволяйте мицелию размножаться слишком долго на чашках Петри. Переложите его в стерилизованные банки с семенами. Разрешить ему колонизировать в течение двух-четырех недель при соответствующей температуре для грибов.
Обратите внимание на банки. Наполнившись белесыми, здоровыми нитями, вы добились прорастания семян. Грибы вырастут из банки проросших семян, и вы все равно можете использовать их для инокуляции большего количества семян. Если вы повторите этот процесс, одна банка проросших семян может дать до десяти других.

чаевые

Распространите прорастание по другой более пористой среде, такой как удобрение или солома, чтобы получить более высокую продукцию пророщенных семян грибов. Прорастание мицелия обычно проходит от двух до четырех недель, чтобы пройти через питательную среду, и тогда они будут готовы к плодоношению грибов.