Содержание
Пилинг - это небольшие кусочки кожуры, взятые с наружного слоя цитрусовых. Они используются в различных рецептах, чтобы добавить легкий цитрусовый аромат. Хотя можно купить специальный инструмент для бритья раковины, его можно получить с помощью другой доступной кухонной утвари.Апельсиновую цедру легко удалить без скребка, потому что плод большой и его легко держать во время работы. Для этого нужны овощечистка и несколько других обычных кухонных принадлежностей.
направления
Скребки чистят маленькие, тонкие полоски от апельсиновой кожуры (BananaStock / BananaStock / Getty Images)-
Вымойте апельсины, которые будут очищены в проточной холодной воде. Протрите внешнюю сторону фруктов чистой губкой. Средний апельсин дает от четырех до пяти столовых ложек цедры, поэтому отрегулируйте количество фруктов, которые будут использоваться в рецепте.
-
Высушите апельсины снаружи бумажным полотенцем. Дайте им отдохнуть при комнатной температуре в течение двух часов, если они были предварительно охлаждены.
-
Очистите внешний слой апельсина, используя овощечистку. Если нижняя сторона коры белая, это означает, что разрез очень глубокий. Затем поместите кожуру на разделочную доску.
-
Используя нож, нарежьте раковины на полоски толщиной 3 мм. Если лезвие достаточно острое, вам не нужно будет держать раковины во время нарезки. Тем не менее, если рашпиль соскальзывает, используйте вилку, чтобы удержать его на месте и не порезать пальцы.
чаевые
- Делайте только необходимое количество бритья, так как оно не длится более 24 часов в холодильнике, пока не высохнет.
Что вам нужно
- апельсины
- Бумажное полотенце
- Овощечистка
- Разделочная доска
- нож