Содержание
Организм человека должен уметь переваривать жирный кусок пиццы, не вызывая проблем. Однако в некоторых случаях пицца может вызывать диарею, если организму трудно переваривать один из ингредиентов или если ломтик загрязнен. Если симптомы сохраняются в течение более нескольких дней или у вас всегда наблюдается диарея после употребления пиццы, пришло время обратиться к врачу.
Непереносимость лактозы
Когда организму не хватает лактазы - фермента, который расщепляет лактозу из молочных продуктов - могут возникать эпизоды диареи после употребления в пищу продуктов, содержащих молочные продукты, таких как сыр на пицце. Если у вас непереносимость лактозы, после употребления молочных продуктов вы будете ощущать газы, вздутие живота и тошноту и даже тошноту. По данным Национального банка пищеварительных расстройств в Соединенных Штатах, симптомы могут начаться через тридцать минут и два часа после приема пищи.
Аллергия на ингредиенты
Если у вас аллергия на один или несколько ингредиентов вашего любимого блюда, это может вызвать диарею. Молочные продукты, пшеница и моллюски являются одними из самых распространенных аллергенов, которые могут быть связаны с ингредиентами пиццы. Если у вас появляются такие признаки, как зуд, насморк, покраснение и слезы на глазах, у вас может быть аллергия на пиццу. Отек в языке, боль в груди и затрудненное дыхание после нескольких минут приема пищи являются признаками анафилактического шока, который может привести к летальному исходу без немедленного неотложного лечения.
Чувствительность к глютену
Диарея - это проблема, обычно связанная с чувствительностью к глютену или целиакии.При целиакии иммунная система реагирует на глютен, белок, содержащийся в пшенице, ячмене, ржи и продуктах, полученных из этих зерен. Если у вас глютеновая болезнь, продолжение употребления продуктов с глютеном, таких как пицца, может привести к повреждению кишечника. Со временем ворсинки, которые поглощают питательные вещества в кишечнике, разрушаются, что может привести к недоеданию. Вы можете потерять вес непреднамеренно, если организм не поглощает питательные вещества или не страдает от расстройства желудка или запоров после еды.
Пищевое загрязнение
Неправильно обработанные продукты питания могут стать загрязненными, что приведет к пищевому отравлению. Это может произойти, если мясо в пицце не было приготовлено при правильной температуре, или если тесто было разрезано на поверхности, контактировавшей с недоваренным мясом или загрязненной пищей. Повара, которые не моют руки, могут вызвать ту же проблему. В этих условиях бактерии или паразиты попадают в пиццу, вызывая диарею. Пищевое отравление может заставить вас потерять контроль над дефекацией, чувствовать судороги и даже лихорадку. Иногда проблемы начинаются через несколько дней после заражения.