Содержание
Происхождение жасминового чая восходит к династии Сун в Китае между 960 и 1279 гг. Согласно традиции страны, чай должен подаваться до обеда. Обычно его используют в ароматерапии, поскольку его аромат оказывает успокаивающее действие и способствует снижению веса. Процесс приготовления напитка так же деликатен, как и его вкус: приготовление чашки чая требует времени и терпения.
направления
-
Купить листья зеленого чая в местном магазине или через Интернет. Вырастить их дома очень сложно. Процесс его выращивания требует очень специфических условий выращивания и методов сбора урожая, труднодостижимых в регионах, не производящих чай.
Найденные на рынках листья зеленого чая предварительно нагревают для удаления влаги. (изображение чая от Vjom от Fotolia.com)
-
Вырастите растения жасмина, чтобы сделать свой чай. Высаживайте маленькие саженцы в открытом саду рядом с террасой, которая поможет удержать их, когда они начнут расти. Убедитесь, что растение получает достаточно солнечного света утром, но не после полудня. Ежедневно проверяйте почву и поливайте достаточным количеством воды, чтобы поверхность почвы была влажной.
Жасмин цветет в букетах (жасминовое изображение Марии Бжостовской из Fotolia.com)
-
Соберите цветы со взрослого растения. Вынимайте их ближе к вечеру и храните в сухом месте. Разложите листья зеленого чая равномерно на ровной поверхности. Поместите цветы жасмина на листья. Они цветут ночью, даже после сбора урожая. Дайте им отдохнуть на ночь, так как листья должны быть выставлены на цветы не менее четырех часов. Выбрасывайте цветы утром.
-
Повторите процесс в течение нескольких ночей подряд. Вы можете повторить процедуру на 12 ночей, как великие продавцы чая. Храните чайные листья в герметичном контейнере, чтобы защитить их от влаги.
-
Вскипятить холодную воду. Замочите чайные листья, когда вода достигнет 65-90 ° С. Дополните напиток некоторыми оставшимися жасминовыми цветами, добавив лишь декоративный оттенок, так как аромат цветов высохнет. Оставьте листья погруженными примерно на пять минут и подавайте.
Пейте чай с жасмином три-четыре раза в неделю для укрепления иммунитета (изображение Ау Жасмин Бруно Бернье из Fotolia.com)
чаевые
- Жасминовый чай можно приготовить с использованием других чайных листьев, таких как улун или черный.
- Чтобы получить больше кофеина, приготовьте чай с жасмином и листья черного чая.
предупреждение
- Чайные листья будут накапливать влагу благодаря воздействию цветов жасмина в ночное время. Нагрейте их при низкой температуре всего за несколько минут, чтобы удалить влагу.