Содержание
Время июньской вечеринки. Как это не может быть, чудесные украшения в июне месяце вернулись. Среди них нога молодежи является абсолютным событием в праздновании всей страны. Рецепт, смесь жареного арахиса с рападурой, возник в Бразилии в 16 веке. В то время сахарный тростник развивался в столице Сан-Висенте, когда штурман Мартин Афонсо де Соуза импортировал сладости из Португалии. С течением времени нога молодежи ассоциировалась с культурой кайпиры в Бразилии.
направления
-
Чтобы начать готовить вкусный, традиционный рецепт ножек для ребенка, разбейте арахис на мелкие кусочки. Можно порезать его ножом или ударить мясным молотком.
-
Затем используйте нижний контейнер, чтобы положить арахис. В идеале это должна быть большая алюминиевая кастрюля.
-
Вставьте 300 г кристаллического сахара и полстакана воды. Хорошо перемешайте.
-
Тогда пришло время начать огонь. На большой мощности хорошо размешайте смесь длинной ложкой. Оставьте ингредиенты на огне примерно на десять минут. Просто перестаньте смешивать, когда сахар, вода и арахис превратятся в густую однородную смесь. Когда это произойдет, он начнет отрываться от кастрюли.
-
Вставьте сгущенное молоко. Хорошо перемешайте еще десять или двенадцать минут. Затем выключите огонь.
-
Настало время разделить ногу молодого человека на куски. Для этого вы можете использовать противень или даже гладкую мраморную поверхность, как вам нравится. Смазать противень (или поверхность) маслом и кусочками муки и вылить смесь в противень. С помощью кухонного шпателя оставьте ножку ребенка с однородной высотой. Вырезать в любом формате, который вы предпочитаете. Наиболее используемыми являются прямоугольники и ромбы.
-
Дайте остыть в течение нескольких часов, и рецепт готов. Если вы собираетесь подать ножку малышу на июньскую вечеринку, используйте свои творческие способности, чтобы упаковать конфеты. Цветная бумага целлофанового типа - хороший выбор.
чаевые
- Главный секрет - правильно подобрать рецепт, который идет через десять-пятнадцать минут после консервированного сгущенного молока.
- Чтобы придать ноге ребенка более мягкую и легкую консистенцию, добавьте чашку чая с молоком перед тем, как вставить сгущенное молоко.
предупреждение
- Не прекращайте помешивать, пока вы находитесь на плите. Будьте очень осторожны, чтобы рецепт не горел. Со сожженным арахисом вкус ноги ребенка поставлен под угрозу.
Что вам нужно
- 500 г жареного арахиса уже без кожуры
- 300 г кристаллического сахара
- 1/2 стакана воды
- 1 банка сгущенного молока
- Маргарин по вкусу
- Мука по вкусу