Как сделать раствор глюкозы

Видео: Готовим дома глюкозный сироп (Инвертный сироп)

Содержание

направления
Что вам нужно

Глюкоза - это простой сахар и важный источник энергии для живых клеток. Это обычно твердое вещество, и это обычный реагент в химических лабораториях. Учащиеся старших классов и колледжи часто делают растворы глюкозы, потому что она легко растворяется в воде. Этот эксперимент продемонстрирует расчеты, необходимые для определения концентрации раствора.

направления

Раствор глюкозы (лабораторное изображение Алины Исакович из Fotolia.com)

Выберите общую массу вашего раствора глюкозы. Предположим, для этого примера вы хотите сделать 200 граммов раствора. Масса глюкозы и воды в растворе составит в общей сложности 200 грамм.
Определить концентрацию глюкозы в растворе. Предположим, вы хотите сделать 10-процентный раствор глюкозы. Концентрация раствора глюкозы будет представлять собой массу глюкозы, деленную на массу раствора.
Он определяет количество глюкозы, которое вам понадобится для желаемой массы раствора и концентрации глюкозы. Вы знаете, что Mg / Ms = c, где Mg - масса глюкозы, Ms - желаемая масса раствора, а c - желаемая концентрация глюкозы. Mg / Ms = c, затем Mg = (Ms) (c) = (200 г) (0,10) = 20 г для этого примера. Отмерьте 20 г глюкозы по шкале.
Рассчитайте массу воды для раствора глюкозы. Масса раствора составляет 200 грамм, а масса глюкозы - 20 грамм. Масса воды поэтому составляет 180 грамм. Поместите стакан на весы и поместите в него 180 граммов воды.
Добавьте 20 граммов глюкозы, которую вы измерили на шаге 3, в 180 граммов воды, которую вы приготовили на шаге 4. Смешайте глюкозу до полного растворения. Раствор будет иметь общую массу 200 грамм и концентрацию 10 процентов (20 г / 200 г = 0,1 = 10%).