Заменители пергаментной бумаги

Автор: Roger Morrison
Дата создания: 26 Сентябрь 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Сочная КУРИНАЯ ГРУДКА жареная в пергаментной бумаге на сковороде. Вкус- ФАНТАСТИКА!
Видео: Сочная КУРИНАЯ ГРУДКА жареная в пергаментной бумаге на сковороде. Вкус- ФАНТАСТИКА!

Содержание

Овощная бумага изготовлена ​​из силикона и может использоваться для различных методов выпечки. Это действует как антипригарное покрытие. Это полезно для приготовления, сушки или застывания конфет и других продуктов. Вы также можете обернуть им пищу для выпечки, например, мясо и овощи.


Используйте альтернативу овощной бумаге на кухне. (Backen 1 изображение Тино Хемманн из Fotolia.com)

Кекс лайнеры

Подкладки для кексов можно использовать в качестве небольших овощных бумаг. Они предназначены для выпечки конфет и позволяют им легко выходить. Используйте их, чтобы испечь другие закуски.

листья

Овощная бумага часто оборачивается вокруг мяса или овощей и помещается в духовку. Это облегчает испарение при сохранении влаги во время выпечки пищи. Вы можете заменить его большими съедобными листьями. Банановые листья, виноградные листья и кукурузная шелуха могут служить. Используйте их свежими, чтобы не сжечь в духовке. Другой вариант - замочить их в воде.

Сам силиконовый лист

Используйте лист силикона, чтобы приготовить вместо овощной бумаги. Пища будет легко скользить, и тогда вы сможете постирать и использовать лист.


Алюминиевая фольга

Вы можете использовать алюминиевую фольгу, чтобы выровнять лоток или обернуть еду, как если бы вы использовали пергаментную бумагу. Металлическая природа листа проводит тепло легче. Не используйте его в рецептах с кислотными ингредиентами, так как это может вызвать металлический привкус.

Восковая бумага

Восковая бумага имеет такую ​​же антипригарную поверхность, что и пергаментная бумага, и может использоваться в сковороде или противне. Это может также использоваться, чтобы укрепить леденцы. Не кладите вощеную бумагу в духовку, так как она может загореться.

пластик

Пластик также можно использовать для охлаждения или отвердевания пищи. Вы также можете использовать его для упаковки продуктов и их хранения, например, мяса и овощей. Не нагревайте пластик.