Содержание
Ананасы были обнаружены в 1493 году на карибском острове, известном сегодня как Гваделупа, и выращиваются в нескольких местах, таких как Гавайи, Мексика, Таиланд, Китай и Бразилия. Этот фрукт богат витамином С, тиамином (комплекс витаминов В) и бромелайном, соединением ферментов, которое помогает пищеварению, уменьшает воспаление и предотвращает свертывание крови. Ананасы перестают созревать, как только они собраны, поэтому важно купить тот, который не начал гнить. Делать это очень просто, и вам даже не придется резать фрукты.
направления
-
Возьмите ананас и сожмите его кончиками пальцев. Если вы заметили какое-то мягкое место, это означает, что оно начинает гнить.
-
Осмотрите фрукты на наличие порезов или черных пятен, которые являются признаками гниения.
-
Запах ананаса. Неприятный, ферментированный запах указывает на гнилые фрукты. Идеальным является сладкий и сильный аромат.
чаевые
- Храните ананас при комнатной температуре в течение дня или двух, прежде чем употреблять его. Не храните его больше, так как он может гнить. Фрукты могут оставаться в холодильнике до пяти. Если он уже разрезан, храните его в герметичном пакете.
- Ананас может быть заморожен, но он потеряет часть аромата.
- Приготовьте этот фрукт, удалив листья и обрезав кусочки шириной около 1,2 см сверху и снизу. Тщательно очистите кожуру от изгиба плода. Разрежьте кожуру на четыре части и удалите закаленную сердцевину.
- Ананас можно употреблять в чистом виде или во фруктовых салатах, использовать для сопровождения жареной рыбы, ветчины и десертов, помимо того, что его можно добавлять в витамины и алкогольные коктейли.