Содержание
- Есть тыквенные семечки
- Изготовление тыквенных семечек
- Используйте семена тыквы
- Информация о состоянии здоровья
Тыквенные семечки, вероятно, напоминают вязкую смесь, которая выходит из тыквы, прежде чем разбить ее. Многие люди, не задумываясь, отвергают семена как непригодные для использования. Тем не менее, рекомендуется еще раз взглянуть на них, прежде чем выбросить их, поскольку эти семена являются здоровым дополнением к их рациону, если их есть вместе с шелухой или даже без них, хотя у некоторых они могут вызывать желудочно-кишечные симптомы.
Есть тыквенные семечки
При поиске семян тыквы в супермаркете вы, вероятно, найдете в продаже очищенные и очищенные от скорлупы сорта. Съесть целую кожуру тыквенных семечек совершенно безопасно. Некоторые люди предпочитают детям очищенные семена, чтобы не задохнуться. Если вы не пережевываете скорлупу полностью, она может застрять в горле или поцарапать ее, пока вы глотаете. Некоторые считают, что употребление целых тыквенных семечек вызывает легкую боль в животе. Поэтому людям, страдающим заболеваниями желудка, следует соблюдать осторожность при употреблении семян в шелухе, поскольку они могут вызвать в ней боль. Для всех остальных, если вы хорошо пережевываете кожуру, тыквенные семечки можно есть целиком.
Изготовление тыквенных семечек
Поджаривание тыквенных семечек дома на тыкве на Хэллоуин - традиция, любимая многими американцами. Обжарка собственных семян позволяет вам лучше контролировать вкус и питательную ценность, которых у вас не было бы, когда вы покупали готовые семена в магазинах. Чтобы приготовить обжаренные тыквенные семечки, окуните их на ночь в миску, полную подсоленной воды, слейте на дуршлаг и положите на бумажное или кухонное полотенце, чтобы они высохли. Выложите их на противень и запекайте в духовке около часа. Вам нужно часто переворачивать семена, чтобы они не подгорели.
Используйте семена тыквы
Сами по себе тыквенные семечки - отличная закуска. Кроме того, вы также можете использовать их в своих блюдах. Соленые или ароматизированные тыквенные семечки добавляют хрусткости супам или салатам и служат прекрасным гарниром к блюдам из пасты. Вы также можете использовать эти семена, чтобы изменить традиционный рецепт или приготовить конфету из ломких семян.
Информация о состоянии здоровья
Семена тыквы богаты жирами, калориями и натрием (если вы едите пикантные сорта), однако при употреблении в небольших количествах эти семена могут помочь вашему здоровью. Они также являются хорошим источником железа, магния, цинка и калия, а также полиненасыщенных жирных кислот. Однако злоупотребление ими может перекрывать дневную дозу жиров, калорий и натрия.