Содержание
Декарбоксилирование - это удаление карбоксильной группы (COO) из органического соединения. Это может произойти где угодно при правильных условиях, но особый тип декарбоксилирования - пирувата - происходит в живой ткани.
описание
Пируват - это соединение, в котором три атома углерода связаны в цепочку. К углероду на одном конце присоединены три атома водорода. Углерод в середине имеет атом кислорода, связанный двойной связью. На другом конце углерод вместе с двумя атомами кислорода образует карбоксильную группу. Декарбоксилирование пирувата удаляет эту карбоксильную группу из молекулы пирувата.
Дыхательная ниша
У большинства людей, животных и растений декарбоксилирование пирувата происходит во время аэробного дыхания - процесса, при котором живые клетки расщепляют пищу для получения энергии. Это происходит между гликолизом и циклом Кребса. При гликолизе глюкоза превращается в пируват. В цикле Кребса декарбоксилированный пируват соединяется с веществом, называемым коферментом А, и участвует в других реакциях, производящих энергию.
Расположение
У людей и многих других организмов декарбоксилирование пирувата имеет место в митохондриальном матриксе. Митохондрии - это небольшие структуры, существующие внутри живых клеток. Эти митохондрии окружают две мембраны, самая внутренняя из которых очень сложна. Митохондриальный матрикс расположен в центре митохондрий, между обеими мембранами.
Причина декарбоксилирования
Декарбоксилирование пирувата происходит потому, что ген в молекуле ДНК инициирует производство фермента, называемого пируватдекарбоксилазой. Этот фермент переходит в митохондрии и катализирует реакцию декарбоксилирования пирувата. Декарбоксилирование необходимо, поскольку молекула пирувата должна быть разложена, чтобы накопленная энергия стала доступной для клетки.