Содержание
Поднос со свежими фруктами дает посетителям здоровую альтернативу печеным и пикантным закускам. Готовя свежие фрукты к приему, выбирайте те из них на станции и упорядочивайте их, чтобы создать привлекательный макет, смешивая цвета и группируя аналогичные предметы в лотке. Добавьте соусы и держите их рядом с подносом, чтобы удовлетворить ваших гостей.
направления
Используйте свежие и сезонные фрукты в вашей договоренности (изображение блюд из свежих фруктов от nextrecord от Fotolia.com)-
Отрежьте верх и 2,5 см от нижней части ананаса. Удалите кожуру, порезав кусочки ананаса. Разделите его пополам вдоль. Положите плоскую сторону вниз и нарежьте симметричными кусочками толщиной 1,2 см.
-
Разрежьте дыню вдоль на две равные части. Удалить семена и выбросить. Положите детали лицевой стороной вниз. Используйте нож, чтобы сделать ломтики толщиной 1/2 дюйма.
-
Промыть клубнику, фиолетовый виноград и чернику в сушилке. Удалите стебли и листья с клубники. Снять виноград с локонов.
-
Расставь поднос. Начните с противоположной стороны, поместив ломтики ананаса и дыни. Позвольте фруктам пересекаться, создавая дизайн вентилятора. Поместите клубнику, чернику и виноград в центр.
-
Поместите несколько маленьких баночек вокруг подноса, содержащих сахар, сметану и карамель для последующего наблюдения.
чаевые
- Варьируйте фрукты из лотка.
- Нарезать кубиками вместо ломтиков.
- Манго, яблоки, апельсины и chrysis - отличное дополнение к подносу с фруктами, когда они в сезон.
Что вам нужно
- ананас
- дыня
- клубника
- Фиолетовый виноград
- черника
- сушилка для посуды
- лоток
- канистры
- сахар
- Молочный крем
- карамель