Как съесть огуречную дыню

Содержание

• направления
• чаевые
• Что вам нужно

Огуречная дыня, также известная как сладкий огурец, спелые фрукты, дыня и множество других названий, уникальна для тропических районов Чили и Перу. Этот мягкий и мягкий фрукт обладает мягким и слегка сладковатым вкусом. Текстура похожа на огурец, а кора и семена, хотя и твердые, съедобны. Лучше всего в сочетании с сильными ароматизированными ингредиентами, эта дыня отлично подходит для заправки салатов, соусов и других рецептов. Нарезать огуречную дыню, чтобы использовать ее в сладком остром салате для барбекю.

направления

Нарезать огуречную дыню, чтобы использовать на фруктовом салате. (Бренд Х Картинки / Бренд Х Картинки / Getty Images)

1. Поместите две дыни огурца на разделочную доску. Разрежьте их пополам острым ножом. Используйте ложку, чтобы удалить семена в центре.

2. Очистите фрукты острым ножом. Разрежьте фрукты на кубики и поместите в большую миску.

3. Разрежьте большую дырочку на разделочную доску пополам. Удалите семена из ядер ложкой. Разрежьте дыню на четыре части.

4. Отрежьте кожуру дыни. Нарезать дыню кубиками и добавить в миску с огуречной дыней.

5. Разрежьте небольшой арбуз без семян пополам, а затем на четыре части. Повторите тот же процесс, отрезав фрукты от кожуры и нарезать кубиками, как в дыне. Добавьте в миску.

6. Нарежьте 1 чашку фиолетового лука и 2 сладких перца с удаленными семенами. Добавьте их с фруктами.

   
   

7. Вылейте 3 столовые ложки лимонного сока в вазу с фруктами с 2 столовыми ложками меда. Размешайте смесь большой ложкой.

8. Смешайте 1/2 чайной ложки порошка чили, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки молотого черного перца в небольшой миске. Нарежьте 2 столовые ложки свежего кориандра и добавьте его в смесь специй.

9. Посыпать специями на фрукты и овощи. Смешайте снова, чтобы объединить и подавать при комнатной температуре.

чаевые

• Уменьшите 1/4 чайной ложки перца, чтобы сделать его менее острым.
• Сделайте сладкий салат, добавив 3 столовые ложки нектара агавы.

Что вам нужно

• 2 огурца дыни
• Разделочная доска
• Острый нож
• ложка
• Большая чаша
• Канталупа (тип дыни)
• Бессемянный арбуз
• 1 чашка нарезанного фиолетового лука
• 2 зеленых перца
• 3 столовые ложки или лимонный сок
• 2 столовые ложки меда
• 1/2 чайной ложки молотого перца
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
• 3 столовые ложки нектара агавы (по желанию)