Содержание
- Зеленые листовые овощи
- Крестоцветные овощи
- Зерновые и чечевица
- Печень
- Травы и специи
- Алкоголь
- Другие продукты
Антикоагулянты обычно называют разжижителями крови. Эти препараты фактически не разжижают кровь, а вместо этого предотвращают быстрое или легкое образование сгустков в крови. Сгустки крови могут быть опасными, вызывая сердечные приступы, инсульты и даже смерть. Если вы принимаете антикоагулянтные препараты, ваш врач может посоветовать вам избегать определенных продуктов, которые могут взаимодействовать с вашим лекарством. Эти продукты обычно богаты витамином К, который влияет на свертывание крови. Если вы принимаете антикоагулянты, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион.
Зеленые листовые овощи
Хотя они вкусные и питательные, потребление витамина К из этих овощей необходимо контролировать. В него входят: руккола, капуста, листья горчицы, петрушка, шпинат, листья репы и листья пшеницы. Салат-латук и цикорий также содержат витамин К, но в более умеренных количествах.
Крестоцветные овощи
Крестоцветные овощи относятся к семейству Cruciferae или Brassicaceae. Они включают капусту, цветную капусту, брокколи, репу, брюссельскую капусту, редис и васаби. Ряд листовых овощей, включая горчицу, рукколу, кресс-салат, капусту и китайскую капусту, также относятся к семейству крестоцветных.
Зерновые и чечевица
Ваш врач может порекомендовать вам избегать употребления нута и чечевицы, если вы принимаете антикоагулянтные препараты.
Печень
Печень богата витамином К. Если вы принимаете антикоагулянты, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем есть говядину, свинину или куриную печень, а также другие продукты, содержащие печень, например паштеты.
Травы и специи
Имбирь и куркума могут повлиять на процесс свертывания крови, и их следует ограничивать при приеме антикоагулянтов.
Алкоголь
Хотя вы можете обнаружить, что алкоголь не едят, он может взаимодействовать с антикоагулянтами, и его потребление следует сократить. Ваш врач может порекомендовать избегать всех видов алкогольных напитков или посоветовать вам употреблять не более трех напитков в день.
Другие продукты
Другие продукты, которые могут содержать больше витамина К, чем требует ваш врач, включают клубнику, водоросли, тофу и другие продукты, изготовленные из соевого белка, соевого масла, зеленого лука и листьев зеленого чая. Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, подходят ли вам эти продукты.