Содержание
Свежие крабовые ножки могут стать полноценным блюдом или подать эти сочные морепродукты с гарниром. Поскольку это вкусное мясо обязательно будет в центре внимания во многих блюдах, выбирайте рецепты, чтобы выделить их и не конкурировать с его вкусом. Выбирайте другие свежие продукты, например фрукты и овощи, чтобы приготовить здоровый и вкусный ужин.
Кукуруза в початках
Если вы собираетесь варить лапки с приправами, добавьте также немного свежих початков кукурузы, чтобы приготовить с крабом, впитывая аромат морепродуктов и приправ. Перед приготовлением уши можно разрезать пополам, чтобы было легче подавать. Подавайте кукурузу без добавок или с маслом.
Салат из капусты
Дополните теплое нежное мясо краба холодным сливочным салатом из капусты. Хрустящая капуста будет освежающим контрастом нежной текстуры рачка. Соедините соломкой капусту с тертой морковью, нарезанным луком и сельдереем с соусом из майонеза, белого уксуса и соусом из горчичных семян. Добавьте в салат несколько щепоток сахара, чтобы подчеркнуть сладкий вкус крабового мяса.
Свежий фруктовый салат
Если вы готовите летнего краба, дополните трапезу свежими сезонными фруктами. Приготовьте аппетитный фруктовый салат, смешав в большой миске арбуз, дыню, ананас, манго, папайю, клубнику, а также зеленый и красный виноград. Смешайте нарезанные фрукты со сладким освежающим соусом из ванильного йогурта, свежевыжатого лимонного сока и меда. Цитрусовый аромат хорошо дополнит свежие морепродукты.
Домашний кукурузный хлеб
Скомбинируйте тарелку крабовых ножек с домашней кукурузной лепешкой, которая может быть сладкой или соленой, в зависимости от количества сахара в рецепте. Приготовление хлеба из пахты, также известной как пахта, гарантирует приятный вкус и влажную текстуру. Чтобы он получился хрустящим снаружи, запекайте его на чугунной сковороде. Подавать теплым, с маслом, медом или их сочетанием.