Содержание
Голубцы или сигары делают из вареных капустных листьев, обернутых вокруг начинки, которая может состоять из мяса, зерен и овощей, в зависимости от рецепта. После приготовления сигары варят на пару, жарят или варят. В сыром виде они замораживаются еще лучше, так как морозильная камера может изменить его вкус и текстуру. После размораживания просто приготовьте их по своему вкусу.
Шаг 1
Накройте большой противень бумагой для использования в морозильной камере. Приготовьте голубцы, но не варите их.
Шаг 2
Выложите булочки на противень так, чтобы они не касались друг друга.
Шаг 3
Поместите противень в морозильную камеру.
Шаг 4
Выньте их из морозильной камеры после того, как они замерзнут.
Шаг 5
Наполните мешок или контейнер для использования в морозильной камере рулонами, удалив как можно больше воздуха из мешка, чтобы предотвратить обморожение.
Шаг 6
Напишите дату и содержимое на сумке или контейнере. Заморозьте рулеты на срок до месяца.
Шаг 7
Разморозьте булочки на ночь в холодильнике. Они будут готовы к обжарке.