Содержание
- введение
- Выберите вид
- Начните со здоровых растений
- Выберите место
- Выбери свои вазы
- Смонтировать все правильно
- Разместите ярлыки в своем саду
- Остерегайтесь вредителей
- Будьте всегда бдительны.
- Вести учет
- Могут ли ваши растения
- Наслаждайтесь плодами ваших усилий
введение
Запуск трав - важный шаг, чтобы начать производить свою собственную еду. Возможно, это требует немного исследований, усилий и терпения. Но вы будете вознаграждены вкусными травами, растениями, которые добавляют стиль окружающей среде, и пожизненным хобби.
Мартин Пул / Digital Vision / Getty Images
Выберите вид
Небольшое исследование на стадии планирования вашего гербария является ключевым. Красота и вкус важны, но эти вещи не имеют большого значения, если вы не знаете требований и потребностей каждого растения. Некоторые из наиболее подходящих трав для внутреннего выращивания - это базилик, зеленый лук, орегано, розмарин и тимьян.
Гео-графика / iStock / Getty ImagesНачните со здоровых растений
Вы можете начать с семян, если хотите, или уже купить здоровую рассаду в местном питомнике. Если вы покупаете их, знайте, что не должно быть желтых или коричневых листьев. Проверьте растения, чтобы на них не было вредителей или насекомых. Если возможно, также посмотрите на корни, чтобы убедиться, что растения хорошо ухожены и находятся в хорошем состоянии.
Мартин Пул / Lifesize / Getty Images
Выберите место
Свет необходим для вашего сада, но правильное количество каждого растения может сильно различаться. Многие травы процветают от жары и влаги, но могут быть повреждены прямыми солнечными лучами. Не бойтесь пробовать разные места для своих горшков, пока не найдете наиболее подходящее для каждого растения. Например, базилику нужен прямой солнечный свет и более высокая температура, но кинза хорошо сочетается с различными средами.
Мартин Пул / Digital Vision / Getty ImagesВыбери свои вазы
При выборе контейнеров учитывайте растущие потребности ваших растений, но не забывайте, что сад также является декоративным элементом. Выбранные сосуды и опоры должны соответствовать стилю дома и окружающей среды. Есть несколько детских комнат и подвесных рам, но использование креативности и обращение к домашним контейнерам также может быть хорошим вариантом. Пустые банки, кружки и другие опоры, как правило, подходят как временные сосуды.
Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images
Смонтировать все правильно
Логистика сада варьируется, но основными элементами вашего исследования должны быть: светимость, почва, удобрения, осушение и полив. В общем, вам понадобится почва, богатая питательными веществами и хорошим дренажом. Дренажная часть может быть более сложной, если вы используете самодельные контейнеры, учитывайте это при выборе сосудов. Возможно, вам придется создавать отверстия, если вы выбираете нетрадиционные контейнеры.
доска объявлений / доска объявлений / Getty ImagesРазместите ярлыки в своем саду
Обратите особое внимание на сад в начале. Этикетки важны и очень помогут, когда вам нужно будет отличить, например, тайский базилик от генуэзского соуса. Тарелки - это еще одна возможность добавить что-то ручной работы в свой сад, например, детальные постеры для дома. Будьте изобретательны, используйте палочки для еды, старые ложки или сланцы, чтобы сделать эти указатели.
szuszanh / iStock / Getty ImagesОстерегайтесь вредителей
Ключом к тому, чтобы не допустить, чтобы вредные организмы поглотили ваши травы, является знание первых признаков и устранение любой угрозы, прежде чем они станут серьезной проблемой. Ищите признаки насекомых или грибковых инфекций. Жевательные листья, неровные цвета и, очевидно, сами насекомые могут быть признаком потенциальной инфекции. Задержка роста - еще один признак того, что у ваших растений могут быть проблемы.
Изображения altrendo / Stockbyte / Getty ImagesБудьте всегда бдительны.
Будьте активными и наблюдательными. Ваши растения будут давать вам сигналы, чтобы знать, как они работают и что им нужно. Они должны быть здоровыми и яркими по цвету. Ищите любые признаки того, что они вянут, с сухими листьями на земле или очень влажными. Исследуйте каждый вид, чтобы получить конкретные советы по индивидуальному вниманию.
Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty ImagesВести учет
Используйте текстовый редактор или дневник, чтобы отслеживать изменения, которые вы вносите в повседневный уход за растениями (полив, удобрения, расположение сосудов и т. Д.). Также отметим изменения во внешнем виде растений. Вы будете поражены тем, что вы узнаете, просто наблюдая за своими растениями в течение нескольких месяцев. Регистрация также гарантирует, что вы не вносите слишком много или слишком мало.
Мартин Пул / Digital Vision / Getty ImagesМогут ли ваши растения
Срезание растений может показаться противоречивым, но на самом деле обрезка дает место для роста новых листьев. Забава обрезки растений заключается в том, что, с одной стороны, это забота о растениях, а с другой - ее можно рассматривать как небольшой урожай. Если вы не собираетесь использовать листы в этот момент, вы можете высушить их и сохранить их на потом.
Кленова / iStock / Getty ImagesНаслаждайтесь плодами ваших усилий
Начните использовать свежие травы вместо обработанных и высушенных трав в ваших любимых рецептах, и вы заметите разницу во вкусе. Базилик идеально подходит для домашнего песто или салата капрезе. Тимьян прекрасно подходит для тушеного мяса и мяса. Розмарин идеально подходит для барбекю и домашнего тумана. Когда ваши растения уже выращены, срежьте лишние листья и наслаждайтесь кулинарным приключением.