Содержание
В наши дни вино кажется лучшим выбором для всех приемов пищи. С этой внезапной волной гастрономического мира в повседневной жизни появляется все больше и больше посуды и сковородок. Наряду с этой посудой есть и такие приборы, как винные погреба. Наличие холодильника только для вина может быть очень дорогим, но вы также можете переоборудовать его для хранения овощей.
Шаг 1
Винные погреба не работают как холодильники, они более влажные и имеют разные температурные настройки для хранения вина. Овощи нуждаются в более низкой температуре, чтобы они не портились.
Шаг 2
В винных погребах влага является важным элементом для сохранения качества вина, однако избыток влаги портит овощи, поэтому храните овощи в плотно закрытых пластиковых пакетах.
Шаг 3
Подвалы не обладают большой охлаждающей способностью, но им удается сохранять температуру. Итак, положите внутрь сухой лед для понижения температуры, хватит примерно трех средних пакетов.
Шаг 4
Во многих погребах есть темные двери, чтобы свет не попадал внутрь, так как свет изменяет вкус вин, а в некоторых случаях даже текстуру. В случае с овощами происходит обратное, свет помогает их сохранить. Поэтому замените темную дверь на прозрачную.