Содержание
Необязательно проводить достаточно времени на улице, чтобы хорошо приготовить барбекю. В плохую погоду домашний электрический гриль оставит следы от гриля, а также уличный гриль, не выходя из кухни. Приготовление на электрическом гриле требует процедур, аналогичных приготовлению на плите, но пища имеет прямой контакт с грилем, а не со сковородой. Этот контакт с грилем дает желаемые марки барбекю.
инструкции
Шаг 1
Перед использованием вымойте и высушите все части электрического гриля.
Шаг 2
Слегка смажьте решетку маслом, чтобы еда не пригорала. Поместите поддон для жира на основание гриля и поставьте гриль сверху.
Шаг 3
Включите барбекю, включите термостат на высокую температуру и дайте ему нагреться в течение 10 минут.
Шаг 4
Поместите продукты на решетку. Готовьте мясо, рыбу и птицу при высокой температуре, чтобы оставить следы от гриля, и используйте среднюю температуру для разогрева приготовленной пищи. Во время приготовления каждые пять минут переворачивайте пищу лопаткой.
Шаг 5
Готовьте еду на гриле до тех пор, пока температура термометра для мяса, вставленного в самую толстую часть продукта, не будет составлять не менее 70 градусов C или безопасную температуру в таблице температур продуктов, согласно USDA.
Шаг 6
После использования отключите гриль от сети и дайте ему полностью остыть, прежде чем снимать гриль и поддон для жира, чтобы вымыть их.