Содержание
Куриные наггетсы следует жарить по размеру и ширине. Наггетс размером 5 х 5 см следует обжарить до золотисто-коричневого цвета; это займет от трех до четырех минут. Наггетсы можно обжарить еще минуту или две, если у них более густое тесто.
Размер и ширина
Температура масла
Температура масла для жарки напрямую влияет на время приготовления наггетсов. В большинстве рецептов рекомендуется температура жарки от 180 до 190 ° C, время приготовления от трех до четырех минут. Крупные наггетсы или более низкая температура означают, что им нужно больше времени для приготовления.
Вывод
Обжаривайте куриные наггетсы по три-четыре минуты с каждой стороны. Когда они достигнут золотисто-коричневого цвета, проверьте их, вынув из масла и открыв пополам, чтобы убедиться, что они приготовлены внутри. Мясо должно быть полностью белым.