![Как устроить вечеринку [Рецепты Bon Appetit]](https://i.ytimg.com/vi/qrfiIkCa-JA/hqdefault.jpg)
Содержание
Кабаре появилось во Франции в 1881 году, первое называлось Le Chat Noir (O Gato Preto). Термин «кабаре» означал любое заведение, где подают алкоголь. К 1900 году популярность кабаре выросла, и во Франции, Америке и Германии было много выступлений. Публика садилась очень близко к сцене, чтобы увидеть артистов. Еда и напитки были поданы к радости толпы.
Французское кабаре
Кабаре было очень популярно во Франции. Таким образом, подача классических блюд французской кухни станет отличным способом адаптировать блюда к тематике. Киш с салатом - легкий ужин, которым наслаждаются французы. Или coq au vin (курица с винным соусом) может быть подана как традиционное французское блюдо. Луковый пирог - еще одно богатое и классическое французское блюдо. Подача французского вина сделает блюдо еще более аутентичным.
Американское кабаре
В последние годы в американской культуре снова появляется кабаре. На гастрономической сцене по всей стране появилось несколько новых ресторанов-кабаре. Вы можете попробовать традиционный американский гамбургер с добавлением изысканных соусов, чтобы изобразить американское кабаре. Бекон, сыр с плесенью, карамелизованный лук и обжаренные грибы могут помочь превратить обычный гамбургер в нечто необычное. Самодельный картофель фри может сделать это блюдо незабываемым, так как подается с большим количеством американского пива.
Легкие закуски
Небольшие порции также могут быть вариантом для обеда в кабаре. Горячие закуски позволяют отведать множество блюд разных культур. Мини-гамбургеры, улитки, мини-рулеты из яиц, мини-пироги с куче, мини-пироги с луком, овощные шашлычки на гриле с острым соусом, коктейль из креветок, карпаччо из мяса и тартар из лосося - вот лишь некоторые из вариантов.