Содержание
Эукариоты - это любой тип организма, который имеет сложные клетки с ядрами, митохондриями и другими частями. Три основные группы клеток - это грибы, растения и животные. Многие грибы относятся к растениям лишь поверхностно. Они могут немного походить на них и иметь похожие клеточные стенки, но существует френологическое древо, которое показывает, что грибы могут быть более тесно связаны с животными, чем с растениями. Поскольку животные ближе к эволюционной истории грибов, можно сказать, что гриб больше «связан» с человеком, чем с овощами в салате.
Белки
Белковые последовательности грибов больше похожи на последовательности животных, чем на растения. Например, белок в клеточной плесени ила больше похож на животный белок, чем на растительный белок. Длина рибосом у грибов показывает аминокислоту, аналогичную длине мышц. Фактически, существует несколько аминокислотных последовательностей, подобных таковым белковых цепей тяжелых млекопитающих. Одна из этих аминокислот на 81% идентична человеческой аминокислоте.
Хлорофилл
Растительная клетчатка отличается от грибковой. При рентгенографии растительная целлюлоза более кристаллическая, чем грибковая. И грибы, и животные не содержат хлоропластов, что означает, что они не могут обрабатывать фотосинтез. Хлорофилл делает растения зелеными и питает их. Напротив, грибы поглощают питательные вещества из разлагающихся растительных материалов посредством ферментативного процесса, а животные поглощают их пищу.
Хитин
Грибы и животные содержат молекулу полисахарида, называемую хитином, которой не хватает растениям. Хитин - это сложный углевод, используемый в качестве структурного компонента. Грибы используют хитин в качестве структурного элемента клеточных стенок. У животных хитин содержится в экзоскелете насекомых и в клювах моллюсков. Хитин действует аналогично растительной клетчатке, но сильнее.Исследования, проведенные на полисахаридных грибах, показали, что добавление азотсодержащей щелочи разрушает грибы и производит уксусную кислоту. Эти химические реакции не происходят в полисахаридах растений.
Грибы - это не водоросли
Водоросли - самые простые и примитивные растения. В 1955 году доктор Джордж У. Мартин пришел к выводу, что грибы произошли от водорослей, потерявших хлорофилл. Однако гипотеза Мартина не учитывала, что атмосферные условия могли быть другими, когда зародилась жизнь. Более того, Мартин не учел, что азотфиксирующие бактерии могли существовать еще до эволюции растений и что они могли служить источником пищи для грибов. В 1966 году д-р А.С. Сассман заметил, что, хотя грибы внешне напоминают водоросли, некоторые аспекты грибов, такие как клеточное ядро и его организация, не могут быть объяснены.
Стерины
Некоторые биологи отмечают, что стерины животного и грибного происхождения различаются, поэтому грибы не могут быть похожи на животных. Животные производят холестерин, а грибы - эргостерин. При ближайшем рассмотрении грибы и животные стерины содержат ланостерин, а фитостерины зеленых растений содержат циклоартенол.
Ваша собственная категория?
Возможно, грибы произошли не от растений или одноклеточных животных. Некоторые биологи утверждали, что они филогенетически отличаются от всех других эукариот. По-видимому, грибы уникальны тем, что сами по себе требуют фактора удлинения трансляции, называемого EF-3. Есть некоторые активности белков, необходимые для удлинения живой трансляции.