Содержание
Если гриль-гриль оставить под дождем или в очень влажных местах на длительное время, он может начать ржаветь. Хотя ржавчина на гриле слишком мала, это не должно вызывать беспокойства. Тем не менее, необходимо обеспечить надлежащее обслуживание, чтобы проблема не стала больше.
Убедитесь, что на гриле нет ржавчины, прежде чем положить мясо (Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)
безопасность
Вредна ли ржавчина, зависит только от того, сколько ржавчины человек проглатывает. Если вы посмотрите на гриль, не заметите никакой ржавчины, но есть скрытое пятно, которое попадает на еду, вы, вероятно, будете в порядке. С другой стороны, очень ржавый гриль может накапливать большое количество ржавчины на еде, что не очень полезно и, по словам доктора Карло Розена из Медицинского центра диаконии Бет Исраэль, может нанести реальный вред вашему кишечнику.
уборка
Когда шуршит гриль, его необходимо очистить, чтобы обеспечить безопасную поверхность для приготовления. Если ржавчина образует кожуру, используйте скребок для очистки. Используя стальную губку, аккуратно протрите гриль, пока он не станет полностью чистым. Хорошо промойте перед использованием, чтобы не осталось ржавчины.
Предотвращение ржавчины
Хороший способ уберечь ржавчину от гриля - всегда покрывать его слоем масла. После тщательной промывки следует нанести масляный спрей для защиты от ржавчины. В качестве альтернативы, после приготовления очищайте только для удаления больших кусков пищи, но только завершите тщательную очистку перед повторным приготовлением. Натуральное пищевое масло подготовит гриль к использованию и защитит его от ржавчины.
Замена гриля
Чтобы предотвратить ржавление более эффективно, замените гриль на гриле. Некоторые типы решеток противостоят ржавчине гораздо больше, чем другие. Найдите тот, который из нержавеющей стали и подходящий размер для вашего гриля, заменив старый. Новые решетки будут чистыми и без ржавчины с гораздо меньшими усилиями, чем старые железные решетки.