Содержание
- введение
- Посади свой огород
- Выбор соусов
- Начните рынок
- Обменять ваши закуски
- Шпинат на столе
- Перекусить за ужином
- Приключения еды
- Веселись и будь креативным
- Сделать пищевой паспорт
введение
По словам Ивонны Сыто, диетолога и автора книги «Карта питания: руководство по здоровому питанию в реальном мире», дети не рождаются с естественной предрасположенностью к употреблению овощей. Они обычно любят овощи, пока не узнают фрукты и сладости. Это может быть нелегко, но это может пробудить вкус ваших детей к овощам. Проверьте это!
Посади свой огород
Пусть ваши дети будут в восторге от пищи, которую они едят, получая помощь из вашего сада. Посадите пищу так, чтобы каждый выбирал, что есть. Для каждого приема пищи приводите ребенка в огород, чтобы выбрать овощи. Научите его мыть их и покажите им, как собрать блюдо.
Выбор соусов
Дети любят умерить вещи. Секрет в том, чтобы выбрать полезный соус. Доктор Джоанна Долгофф, автор книги «Красный свет, зеленый свет, ешьте хорошо», говорит, что подача овощей, покрытых обезжиренными соусами, не помогает детям есть здоровую пищу. Желательно положить небольшое количество соуса с низким содержанием жира. Еще лучше было бы подавать овощи с гуакамоле или гумусом, которые полезны для сердца.
Начните рынок
Отведите ребенка в продуктовый магазин и купите овощи вместе. Пусть он участвует в выборе еды для еды. Вы будете поражены его отношением.
Обменять ваши закуски
Отложите чипсы в сторону и обжарьте в духовке. Они вкусные и обеспечивают такое же удовольствие, как картофель фри без лишних калорий. Это способ заменить жирную пищу обильным овощем.
Шпинат на столе
Улучшите сок и настроение вашего ребенка с помощью секретной силы овощей. В блендер положите мангольд, шпинат и банановый йогурт. Вы также можете добавить редис в сок. Напиток очень питательный и вкусный.
Перекусить за ужином
Уэйд Уильямс, известный шеф-повар Лос-Анджелеса, сказал, что в детстве он любил завтракать за ужином. Став взрослым, он предпочитает здоровую пищу, чтобы поддерживать себя в форме. Вот почему вы предлагаете заменить бекон на грудку индейки, а также добавить шпинат, шампиньоны и другую зелень в пироги и яичницу.
Приключения еды
Будь своим собственным боссом! Как родитель, вы можете сказать: «Вы должны есть зеленый овощ или фрукт». Затем пусть ваш ребенок выберет другие варианты. Эта особая миссия выбора самой пищи может вызвать у ребенка энтузиазм по поводу овощей.
Веселись и будь креативным
Такие продукты, как пицца и тако, идеально подходят для маленьких начинающих поваров. Купите предварительно испеченные макароны или лепешки и дайте детям приготовить свои блюда. Вы выбираете здоровые ингредиенты, такие как овощи, и они едят. В этом случае победа практически гарантирована!
Сделать пищевой паспорт
Вам не нужен паспорт или самолет для съедобных приключений. Сделайте игру с ручными «паспортами». Идея состоит в том, чтобы путешествовать по разным странам, чтобы узнать кухню каждого из них. Ваш ребенок увлечется географией и здоровой пищей, которую они будут есть. Помогите вашему ребенку заполнить паспорт зеленью со всего мира.