Руководство по украшению тортов аэрографом

Автор: Roger Morrison
Дата создания: 1 Сентябрь 2021
Дата обновления: 17 Ноябрь 2024
Anonim
Кондитерский Аэрограф для ТОРТодела. Обзор VogueAir . - Я - ТОРТодел!
Видео: Кондитерский Аэрограф для ТОРТодела. Обзор VogueAir . - Я - ТОРТодел!

Содержание

Привлекательный и профессиональный способ украшения торта - использовать систему аэрографии, чтобы придать ей цвет и дизайн. Аэрография требует небольшой практики для создания четких дизайнов, свободных от любительского эффекта «крашения». Дополнительной помощью для украшения торта с помощью аэрографа является использование трафарета, поддержание системы в исправном состоянии и чистка сопел, а также наметка вашего дизайна с нормальным обледенением, чтобы получить дополнительное измерение.


направления

Аэрография может быть использована для раскрашивания и выделения мелких деталей на торте (изображение свадебного торта от NorthShoreSurfPhotos с Fotolia.com)
  1. Сделайте тренировочную зону, положив несколько слоев бумажных полотенец на ровную поверхность, например кухонную стойку. Положите трафарет на вершину стека. Даже если вы можете ретушировать рисунки от руки, лучше всего использовать трафарет для острых краев.Легко создавать похожие формы облаков и цветовые пятна, а не желаемое изображение, когда вы учитесь рисовать аэрографом.

  2. Подготовьте аэрограф в соответствии с инструкциями производителя. Тщательно вымойтесь перед использованием в первый раз. Нанесите первый цвет для вашего дизайна на аэрограф. Вы должны работать с одним цветом за один раз на аэрографе. Будучи новичком, полезно практиковаться с проектами, которые используют три или меньше цветов, чтобы вы не были перегружены.


  3. Направьте сопло аэрографа на бумажные полотенца под углом 45 градусов. Держите аэрограф примерно в шести дюймах от них. Нажмите на спусковой крючок, твердо наведя его на трафарет, чтобы создать однородную полосу цвета.

  4. Удалите первый цвет и очистите шланги и форсунку перед установкой второго. При необходимости отрегулируйте трафарет. Повторите движения со вторым цветом. Очистите и замените краски на столько цветов, сколько необходимо вашему дизайну.

  5. Положите глазурь на свой пирог сплошным глазурью, когда закончите тренировку. Используйте белую или светлую краску для аэрографии, чтобы выделиться. Наденьте аэрограф и нанесите краску, используя методы, которые вы практиковали. Держите носик около 15 дюймов от глазури

  6. Оконтурите свои проекты канализированным остеклением, если хотите.

чаевые

  • Избегайте крупных капель и неравномерного цвета, равномерно протирая руку по поверхности торта.
  • Для более мягкого цвета держите аэрограф подальше от торта. Жирный цвет можно получить, подвинув аэрограф ближе.
  • Обязательно приобретите рекомендованные производителем чернила, чтобы избежать засорения шлангов.
  • Вместо того, чтобы использовать глазурь, вы также можете ретушировать верхнюю часть глазури.

предупреждение

  • Цены и качество аэрографических систем сильно различаются, поэтому прочитайте отзывы и подумайте, как часто вы будете использовать их перед покупкой.

Что вам нужно

  • Аэрограф для украшения торта
  • Съедобные чернила для декоратора
  • Бумажное полотенце
  • Белая глазурь
  • трафарет