Как привезти мороженое для путешествий по сухому льду

Видео: Почему надо заниматься жареным мороженым? // Бизнес на жареном мороженом

Содержание

направления
чаевые
предупреждение
Что вам нужно

Если вы хотите отнести несколько галлонов мороженого, приготовленного в вашем районе, другу, который живет в другом городе или подает мороженое во время похода, сухой лед будет держать вас замороженными в течение длительного времени без электрической морозильной камеры. Вы можете даже перевозить небольшое количество сухого льда в самолете - уточните у вашей авиакомпании информацию о максимально допустимом количестве льда. Сухой лед можно купить за килограмм в специализированных местах и на винодельнях.

направления

Сухой лед позволяет носить мороженое куда угодно, даже в дальних поездках (изображение мороженого Мурара Джанино Сорина из Fotolia.com)

Выровняйте дно кулера объемом около 40 л с мятой газетой.
Наденьте перчатки и упакуйте блоки сухого льда (всего около 10 л) в холодильник в верхней части газеты.
Поместите мороженое сверху блоков сухого льда.
Замесите еще газету и поместите в открытые пространства вокруг кастрюли с мороженым, включая верх. Плотно закройте кулер.

чаевые

Десять литров сухого льда должны длиться около 14 часов в кулере на 40 л, если кулер не остается открытым.Меняйте сухой лед каждый день, если он постоянно открыт и закрыт, чтобы температура оставалась холодной.
Другие замороженные продукты можно упаковывать вместе с мороженым в холодильник с сухим льдом, но помните, что они будут твердыми и хорошо замороженными. Продукты, которые хранятся в холодильнике, и напитки должны быть разделены в холодильник без сухого льда.

предупреждение

Никогда не прикасайтесь к сухому льду без перчаток, так как это приведет к быстрому ожогу кожи.
Если возможно, поместите кулер с сухим льдом в багажник автомобиля во время поездки. Если вы должны взять его в машину, убедитесь, что автомобиль хорошо проветривается.