Содержание
Форель - это рыба, которую обычно готовят и готовят после поездок на рыбалку. Это занимает несколько шагов с момента, когда рыба выходит из воды, пока она не будет приготовлена. Одна из самых важных частей - убедиться, что форель чистая и без позвоночника. Очистка должна быть выполнена правильно, чтобы форель потреблялась безопасно. Изучите следующие шаги, так что в следующий раз вам нужно будет приготовить форель, это будет намного проще.
направления
-
Отрежьте голову форели и выбросьте ее. Соскоблите весы ножом.
-
Поверните форель на спину, вставьте нож в анальную полость их и отрежьте прямо к голове.
-
Откройте рыбу через сделанный разрез и удалите внутренности пальцами. Вымойте его в холодной воде и удалите кровь, которая течет по задней части форели пальцем.
-
Пропустите нож вдоль позвоночника у основания грудной клетки форели. Резать так, чтобы нож скользил по этой области. Повторите этот процесс до другой стороны, так что обе части форели разрезать пополам.
-
Слегка наклоните нож и осторожно толкните его под грудную клетку движением вперед-назад, когда позвоночник сместится.
-
Поверните лезвие ножа вверх и пропустите его по бокам форели, чтобы удалить чешуйки по бокам.
-
Вымойте форель в холодной воде и удалите всю оставшуюся кровь или оставшиеся внутренние органы. Проведите пальцем вдоль основания, где находится позвоночник, чтобы смыть застрявшую там кровь.
Что вам нужно
- нож
- Разделочная доска для мяса
- вода