Как сохранить нарезанные фрукты в холодильнике

Видео: Видео рецепт о том, как правильно хранить фрукты, ягоды и овощи в холодильнике

Содержание

направления
Что вам нужно

Свежие фрукты являются отличным источником витаминов, но как только вы порезаете их на кусочки, окисление оставляет их коричневыми. Окисление происходит быстро, но может быть отложено путем охлаждения фруктов после обработки их специальными ингредиентами. Плоды с коричневым цветом не обязательно указывают на гниль, но изменение цвета делает его менее привлекательным. Сохраните ваши любимые фрукты, сохранив их правильно. Хорошее хранение также требуется при приготовлении кусочков фруктов для лотка.

направления

Светлые плоды имеют тенденцию темнеть быстрее, чем темные. (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Вылейте свежие фрукты в пластиковый контейнер. Добавьте одну столовую ложку лимонного сока или одну чайную ложку фруктового консерванта.
Закрепите крышку контейнера и встряхните ее, чтобы покрыть фрукты
Хранить в холодильнике до двух дней.