Как приготовить гречневую пасту из крепа

Видео: Руслан Данилов, р-н "Креп Де Шин" / "Блюдо от шефа" (№70)

Содержание

направления
чаевые
Что вам нужно

Приготовление блинов в домашних условиях может быть сложной задачей время от времени. Использование правильных количеств и правильное смешивание могут заставить тесто работать. Гречневые блины легко приготовить, они мягкие и не прилипают к сковороде при приготовлении. Это здоровая альтернатива пшеничной муке, так как это семена без глютена, которые содержат различные незаменимые аминокислоты, в которых нуждается организм, включая альфа-линоленовую кислоту.

направления

Приготовление блинов - древняя традиция, освоить которую может каждый. (bientÃ’ la chandeleur 3, изображение aline caldwell от Fotolia.com)

Отмерьте необходимое количество гречневой муки в миске. Выкопайте пространство в центре муки, чтобы отложить яйца.
Разбейте яйца в середине муки. Взбить смесь и медленно добавить муку в тесто, которое образуется.
Поместите молоко постепенно и постепенно перемешайте всю гречневую муку, взбивая, пока тесто не станет однородным.
Дайте отдохнуть 30 минут. Таким образом, блины будут лучше приготовлены, так как жидкость и мука будут правильно перемешаны.

чаевые

Добавьте травы в тесто для блинов, чтобы создать вкусный соленый креп на завтрак.
Добавление двух чайных ложек сахара оставит тесто для рецепта десерта.