Какую роль будет играть питание в сестринском деле?

Автор: Janice Evans
Дата создания: 24 Июль 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Основы диетотерапии. Питание тяжелобольного пациента (СЕСТРИНСКОЕ ДЕЛО)
Видео: Основы диетотерапии. Питание тяжелобольного пациента (СЕСТРИНСКОЕ ДЕЛО)

Содержание

Медсестра играет ключевую роль в уходе за пациентами. Обычно он самый близкий профессионал пациента и большую часть времени проводит рядом с ним. Она развивает понимание важности питания во время обучения. Эти знания будут использоваться на протяжении всей вашей карьеры. Важность диеты и питания тесно связана со многими сферами здравоохранения; неразрывно связан со здоровьем и благополучием каждой группы пациентов.


Понимание питания имеет важное значение в уходе (Пищевая фотография Ивонны Богдански из Fotolia.com)

Оценка потребностей в питании

Медсестра разрабатывает план ухода за пациентом, когда он впервые госпитализируется. Это включает оценку питания, которая является важным компонентом общей картины пациента. Это должно быть тяжелым, и любые проблемы с едой должны быть идентифицированы. Эти проблемы могут быть: отсутствие аппетита, рвота, трудности с глотанием, пищевая аллергия, а также нетерпимость и изменения в диете или аппетите. У пациента может быть проблема с питанием, связанная с его здоровьем - например, тот, кто ожидает операции на желчном пузыре, может быть нетерпимым к жиру.

Оценка состояния питания пациента должна быть сделана (Налоговая форма изображения Ян Сяофэн из Fotolia.com)

Роль медсестры в поддержании питания пожилых людей

Пожилые люди становятся недоедающими и обезвоженными по многим причинам. Они могут не иметь большой подвижности и больше не иметь того же аппетита, что и раньше. Физические проблемы, такие как желудочный рефлюкс, могут вызвать дискомфорт и нежелание есть. Кроме того, они могут иметь проблемы с кишечником, такие как запоры, которые также влияют на аппетит. Иногда проблема очень очевидна, но ее все же можно опустить. Примером этого может служить тот факт, что пожилые люди больше не могут открывать банки или готовить самостоятельно. Медсестра играет роль в обнаружении любой из этих проблем и в их подходе.


У пожилого человека могут быть проблемы с питанием (фотография пожилой женщины Анны Челноковой из Fotolia.com)

Психологические проблемы

Медсестра будет участвовать в оценке и планировании вмешательств в тех случаях, когда существует психологическая проблема, связанная с кормлением. Большинство медсестер находят расстройства пищевого поведения во время своей карьеры. Ваше участие будет зависеть от многих факторов, включая условия ухода за пациентами. Он может участвовать в первоначальной оценке и последующем лечении таких пациентов. Необходимо, чтобы все медицинские сестры понимали причины и способы лечения расстройств пищевого поведения.

Продвижение здорового питания

Многие медсестры работают в профилактических и общественных учреждениях здравоохранения. Большая часть их роли будет заключаться в предоставлении правильной информации о питании пациентам, а иногда и родственникам. Они могут дать диетические рекомендации пациенту с ожирением, который страдает сердечно-сосудистыми проблемами или страдает диабетом. Это означает, что они должны хорошо знать пищевые группы и составлять сбалансированную диету. Также необходимо обладать хорошими коммуникативными навыками, которые позволяют им давать советы и предоставлять информацию, не будучи покровительственным.


Роль пищевого лечения

Медсестры должны быть обучены правильной диете для хорошего выздоровления после операции и болезни. Белок играет ключевую роль в восстановлении клеток, поэтому диета для выздоравливающих пациентов должна включать достаточное количество белка. Эти медицинские работники должны быть бдительными в отношении диеты пациента, хотя они могут и не принимать непосредственного участия в приготовлении или распределении пищи.