Содержание
Свежие огурцы оставляют салаты и бутерброды вкуснее. Нарезанные или целые, они также используются для приготовления вкусных домашних солений. Чтобы максимально использовать свой вкус, используйте его, когда вы созрели. Зрелость огурца определяется различными факторами, такими как внешний вид, осязание и запах.
направления
Спелые огурцы хрустящие и вкусные (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)-
Сожмите огурец осторожно. Если оно твердое, оно созрело. Если он мягкий, лучше выбери другой.
-
Смотрите цвет овощей. Спелые огурцы имеют цвет от среднего до темно-зеленого. Откажитесь от огурцов с желтоватыми участками или темными пятнами на внешней поверхности.
-
Посмотрите на кончики огурца. Трещины или вмятины являются признаками того, что овощи не годятся. Согласно веб-сайту Sustainable Enterprises, зрелый огурец также имеет одинаковый диаметр, аналогичный диаметру колбасы.
-
Запах кожуры огурца. Откажитесь от него, если заметите неприятный запах.
чаевые
- Размеры огурца зависят от типа. Прочтите информацию о семенном пакете или доске, которая находится рядом с огурцами на рынке, чтобы узнать, насколько они велики.