Содержание
Потребление грибов обеспечивает отличную пользу для здоровья. Согласно веб-сайту Mushroom-Appreciation, «большинство грибов содержат от 20 до 30% белка». Грибы также богаты клетчаткой, витамином D и другими необходимыми добавками. Как и все продукты, грибы могут испортить. Потребляя их таким образом, можно заболеть, поэтому важно выучить признаки, представленные грибами, когда они больше не годятся для потребления.
направления
-
Если это так, прочитайте срок годности на упаковке. Посмотрите на дно контейнера или упаковки, если вы не можете найти его сверху.
-
Ищите пятна на грибах. Они выглядят коричневыми или черными, когда грибы больше не годятся для потребления.
-
Обратите внимание, если грибы с вязким слоем. На вершине, также называемой головкой гриба, находится преимущественно этот слой.
-
Осмотрите грибные жабры, чтобы увидеть, не темнеют ли они. Если они есть, выбросьте их.
-
Посмотрите, если грибы сухие и морщинистые. Проверьте стебли и головку гриба. Морщины указывают на то, что грибы не съедобны.
-
Посмотрите на грибы, пахнущие аммиаком, показывая, что они гнилые. Если запах грибов отличается от натурального аромата, выбросьте их.
предупреждение
- Избегайте хранения грибов вместе с ящиком для овощей в холодильнике. Как правило, этот ящик содержит влагу. Положите их в бумажный пакет и храните при температуре от 0 ° C до 2 ° C.