Содержание
Асаи - не более чем вкусный фиолетовый и округлый фрукт, типичный для бразильской Амазонки. В северном регионе страны фрукты потребляются несколькими способами: от тапиоки до блюда из асаи с мукой маниока и жареной рыбой. В остальной части Бразилии самый популярный фруктовый рецепт - это асаи в миске. Помимо того, что это пища с высоким содержанием белка, она имеет хорошие источники витаминов В и С. Не говоря уже о наличии антиоксидантов, которые помогают улучшить функционирование организма в целом и предотвратить заболевания. Научитесь делать традиционные асаи в миске и хорошего аппетита.
направления
Асаи в миске с мюсли - типичный бразильский рецепт (diogoppr / iStock / Getty Images)-
Первым шагом в приготовлении асаи в миске является приготовление мякоти фруктов. Его можно найти в супермаркетах или даже на ярмарках, в замороженном виде. Если вы предпочитаете, вы также можете приготовить рецепт с фруктами в натуре.
-
В блендере сначала взбейте нарезанные бананы вместе с сиропом гуараны. Перед тем, как вставить мякоть асаи, важно, чтобы бананы были обработаны.
-
Затем добавьте мякоть (или фрукты) в блендер.
-
Удар в течение приблизительно двух минут или пока смесь не сформирует полностью однородный крем фиолетового цвета. Будьте осторожны, чтобы не бить мякоть долго в блендере. В противном случае консистенция асаи очень жидкая.
-
Вставьте сливки в миску и добавьте мюсли по вкусу, чтобы сопровождать. Подавать мороженое с кусочками банана для украшения. И готово. Теперь просто попробуй типичные асаи в миске.
чаевые
- Банан можно заменить другими фруктами, такими как папайя, ананас, яблоко, клубника или авокадо.
- Сироп гуараны можно заменить тремя столовыми ложками меда, сахара или сгущенного молока.
- Вы можете добавить кубики льда к смеси в блендере, если хотите.
предупреждение
- Не рекомендуется бить гранолу вместе с асаи в блендере.
- Если в блендере слишком сложно взбить, размешайте мякоть ложкой. Но не позволяйте мякоти слишком сильно оттаивать, иначе конечная консистенция будет нарушена.
- Несмотря на богатые источники витаминов, белков и минералов, асаи имеет высокую калорийность. Есть 350 калорий на 100 грамм. Поэтому идеал - ценить в меру.
Что вам нужно
- 1 мякоть замороженного асаи (или 400 г фруктов)
- 2 банана нарезать на кусочки
- 4 столовые ложки сиропа гуараны
- Гранола по вкусу