Как приготовить имбирный эль

Видео: Как готовить ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ — рецепт в домашних условиях

Содержание

направления
чаевые
предупреждение
Что вам нужно

Классический рецепт напитка, переживший многие поколения, имбирное пиво требует всего нескольких простых ингредиентов. Вы можете сделать два варианта: алкогольный и безалкогольный. Алкогольное имбирное пиво требует брожения и приготовления, пока не достигнет желаемого аромата. Многие люди делают свой собственный рецепт, добавляя имбирь и другие приправы. Вы можете попытаться сделать свое, но это потребует терпения и практики.

направления

Вы можете сделать свой собственный рецепт имбирного пива (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

Положите в банку одну столовую ложку обезвоженных дрожжей, две столовые ложки обезвоженного имбиря, четыре столовые ложки сахара и 480 мл холодной воды.
Смешайте все ингредиенты в банке, пока дрожжи, имбирь и сахар не растворится. Держите банку при комнатной температуре и накройте ее крышкой.
Положите две столовые ложки имбиря и четыре столовые ложки сахара каждый день в банку. Обязательно смешивайте ингредиенты, пока они не растворится. Продолжайте делать это в течение недели.
Добавьте 900 г сахара и 945 мл кипятка в большую кастрюлю. Размешайте воду, пока сахар не растворится.
Положите сок четырех лимонов в кастрюлю. Процедить содержимое банки в кастрюлю. Положите кусок марли на банку и плотно прижмите резинкой. Твердая смесь останется позади, и жидкость попадет через марлю в кастрюлю.
Поместите 5,5 литров теплой воды в кастрюлю. Размешайте смесь имбирного эля.
Поместите воронку в каждую бутылку. Вылейте смесь в бутылку, пока она не наполнится 7/8. Вам нужно оставить место для расширения смеси.
Плотно затяните каждую бутылку, чтобы она не взорвалась. Поместите крышки свободно на каждую бутылку и дайте им бродить в течение трех-четырех недель. Продолжайте проверять их, чтобы снять давление.
Храните пиво в холодильнике, когда оно перестает вариться. Попробуйте пиво, и когда оно достигнет желаемого вкуса, вы можете хранить его в холодильнике. Обязательно дайте бродить не менее двух недель и не более четырех.