Как приготовить пюре заранее хранить в холодильнике

Содержание

направления
чаевые
Что вам нужно

Картофельное пюре относительно легко приготовить, но это может занять некоторое время, особенно если вы находитесь с гостями дома и не хотите замешивать картошку, развлекая посетителей. Однако вы можете приготовить пюре заранее, чтобы оно разогревалось только по прибытии гостей или во время обеда. Эта опция также отлично подходит для обедов, когда у вас недостаточно времени для приготовления, но вы все еще хотите качественную еду.

направления

Вы можете использовать сладкий или красный картофель вместо традиционных. (Сладкий картофель и новый картофель в корзинах от bawinner от Fotolia.com)

Очистите 450 г картофеля по вашему выбору, отбросив кожуру.
Порежьте картофель на кубики и положите в большую кастрюлю или запеканку.
Добавить 3/4 чайной ложки соли и добавить много воды из-под крана, чтобы накрыть картофель на 2,5 см.
Возьмите покрытую кастрюлю по высокой температуре до кипения и готовьте картофель, пока он не сломается легко, когда сверлится вилкой.
Слейте картофель в мелкое сито и дайте стечь в течение десяти минут. Затем положите их обратно в кастрюлю, в которой они были приготовлены, и поставьте на слабый огонь.
Добавьте масло к картофелю и хорошо перемешайте, пока масло полностью не растает. Добавить соль и перец по вкусу, хорошо перемешивая, пока все ингредиенты не будут включены.
Налейте половину молока или сметаны медленно, хорошо помешивая.
Сожмите картофель, пока не будет достигнута надлежащая консистенция.
Поместите картофель в термостойкий контейнер и хорошо накройте. Дайте им остыть до комнатной температуры.
Вылейте оставшееся молоко или сливки на картофель в миску и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник, пока не будете готовы служить.

чаевые

Когда вы разогреете картофель, вы можете положить его в микроволновую печь или разогреть в кастрюле на общей плите. Нагрейте их на слабом огне, пока желаемая температура не будет достигнута. Подавать немедленно.
Вы можете добавить два измельченных зубчика чеснока в сковороду на шаге 1, если хотите, или добавить чеснок и другие приправы, такие как свежие и сушеные травы, вместе с маслом.