Содержание
Салат в основном состоит из зеленых листовых овощей, таких как салат, шпинат и другие виды овощей. Часто другие ингредиенты, такие как овощи, злаки, орехи и орехи, мясо, птица, морепродукты и фрукты, добавляются в салат из листьев. Салаты приносят пользу для здоровья, поэтому важно сохранить разнообразие в вашем меню.
Преимущества употребления в пищу сырого салата
Хотя все овощи полезны, сырые овощи дают дополнительные преимущества. По словам Генри Билера, автора книги «Еда - ваше лучшее средство», сырые овощи, богатые клетчаткой, помогают сбалансировать кишечник, то есть сырые овощи в салате помогают поддерживать здоровый кишечник и ваши движения. Овощи Зеленые листовые овощи отлично подходят для пищеварения, и считается, что сырые овощи концентрируют витамины на более высоком уровне, потому что витамины и минералы не терялись в процессе приготовления.
питательные вещества
Зеленые листья используются для создания нескольких сортов салатов, и в них много питательных веществ, которые полезны только для здоровья. Основные питательные вещества, содержащиеся в салате: витамин С, витамин Е, витамин В6, фолиевая кислота, витамин А, марганец и хром. Эти питательные вещества содержатся в зеленых листьях, таких как салат, шпинат, руккола и другие овощи. Хотя овощи других сортов обеспечивают питательные вещества, сырые и свежие овощи содержат более высокое содержание. Овощи разнообразны и содержат разные витамины и минералы. Таким образом, здоровая смесь красочных овощей - лучший способ усвоить полезные питательные вещества, которые может предложить салат.
Здоровые жиры
Несколько ингредиентов могут быть добавлены в салаты, продукты, такие как орехи, оливки и некоторые заправки для салата, полезны для здоровья, что приносит большую пользу для здоровья. Потребление жиров также необходимо, так как увеличивает уровень поглощения питательных веществ, таких как альфа-каротин, бета-каротин и ликопин. Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в таких продуктах, как оливки, оливковое масло и грецкие орехи, еще более полезны для организма, они содержат полезный для здоровья тип жира, который вы можете включить в свою пищу. Несколько диетологов рекомендуют добавлять по крайней мере один источник мононенасыщенных жирных кислот (MUFA) в каждый прием пищи, чтобы поддерживать отличное здоровье, в том числе для диет. Южный пляж и средиземноморские диеты также применяют этот принцип.
Потеря веса
Салаты - это натуральная пища, но с низким содержанием калорий. Продукты этого типа способны наполнять людей, таким образом, избегая переедания, стимулируя здоровый вес. Начинать трапезу с хорошего салата - это эффективный метод значительного снижения потребления калорий во время еды. Сделайте небольшой перерыв между салатом и основным блюдом, чтобы лучше переваривать пищу и получить еще больше пользы от полного эффекта, который предлагает салат.